黑心工廠「1公升化學物」調500公升假牛奶　調查曝：原料還過期
2024/12/10 21:21:00 三立新聞
國際中心／倪譽瑋報導
印度有位食品廠老闆，被指控使用1公升化學物生產500公升假牛奶，食安單位前往工廠調
查時，更發現部分用來調配假牛奶的原料已經過期。當局也公布影片，只見調查人員將水
與不明白色溶液混合後，在加入香料後，便調和出了一瓶假牛奶，雖然老闆未說明白色溶
液的成分，但食安單位指控它對人體必然有害。
綜合《BusinessToday》等外媒報導，近期印度食品安全與標準局（FSSAI）搜查北方邦（
Uttar Pradesh）的一家食品工廠，發現商家Agarwal Traders的老闆阿加瓦（Ajay
Agarwal）近20年來一直在販賣「合成的」（Synthetic）牛奶、起司，其中還用到了有害
的化學物質。
之後阿加瓦遭逮捕，調查人員也沒收了用於製作牛奶的化學物，FSSAI指控，阿加瓦涉嫌
使用1公升化學物生產500公升假牛奶；雖然他未說明自己用了哪種化學物調牛奶，但調查
發現，他擁有「5毫克化學物，可調製多達2公升假牛奶」的技術，並稱這些化學物具有毒
性。
據當局公布的影片，調查人員演示製作假牛奶的過程，將一點點白色溶液和水混雜，攪拌
後發現整體呈現牛奶色澤，最後再加入甜味劑（Sweeteners），便完成了假牛奶，「香料
和甜味劑的組合，會讓人們相信這是牛奶」。另外，調查人員補充，在阿加瓦工廠搜出的
甜味劑還是過期的、目前正在搜索和其購買牛奶的商家。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1577005
備註:
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