幹__娘的，一群白爛。
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不能說的木瓜秘密(轉)
2007年10月科學人雜誌 SCIENTIFIC AMERICAN 中文版 68 2007.10月號 第10頁
1998年美國核可了基因改造木瓜上市，甜美的木瓜又成了夏威夷人的驕傲。基改木瓜
的本領我們台灣人也會，中興大學的葉錫東就是佼佼者。他把輪點病毒的鞘蛋白基因
送進木瓜細胞內，引發它強力的防禦能力，當蚜蟲叮咬木瓜、送進病毒時，病毒的遺
傳分子就會被分解破壞。這樣的基改木瓜是再自然不過了，從學理上看，應該沒有食
用安全與環境生態的顧慮。葉錫東早在1993年就培育出健壯的種苗，但時至今日仍未
通過政府的安全評估，儘管基改種苗已經大量逸出，你我可能都吃過基改木瓜，合法
的種植和上市卻仍遙遙無期。或許吃好木瓜是小事，但這事件卻充份顯示在這生物科
技的時代中，我們的政府是如何的無措。
科學Easy Learn 第94頁
木瓜-國內第一個基因轉殖作物
木瓜是台灣的重要水果，但是輪點病毒卻會使木瓜結果量大減，同時讓果實品質變差
並帶有苦昧。中興大學副校長葉錫東早在1993年，就已成功培育出可抗輪點病毒的基
因轉殖木瓜，但因國內相關法令跟不上腳步，使這種木瓜直到現在還無法正式上市。
輪點病毒的基因組只有單股RNA，病毒入侵木瓜時，木瓜細胞會辨識出病毒的RNA是入
侵異物，細胞內的特殊防禦系統就會敔動，產生分解外來RNA的能力，這種機制稱為後
轉錄基因靜默作用（post transcriptional gene silencing），是植物在細胞內RNA
層次上專一性防疫的主要措施。在正常感染時，輪點病毒會抑制木瓜的這種防禦措施
而順利感染。
葉錫東的做法是移植和輪點病毒一段RNA相對應的DNA到木瓜細胞內， 再加上強啟動子，
使這段DNA不斷轉錄成信使RNA ( mRNA )；如此大量累積非木瓜自身mRNA的結果，使得
木瓜以為遭到異物入侵，就開始敔動外來RNA分解機制，由於沒有受到輪點病毒抑制，
防禦機制可以順利進行，最後完全消除掉這些RNA。這種具專一性分解RNA的機制建立之
後，當真的受到輪點病毒感染時，就能順利發揮作用，分解病毒的RNA，使其無法生存，
從而產生抗病毒性狀。
要將這一段DNA植入木瓜的染色體中並不容易，因為木瓜和菸草不同，根、莖、葉各部
位的組織都無法再生成一棵完整木瓜；最後葉錫東發現，只有未成熟胚組織上面的再生
點，能再生成一棵完整木瓜。於是他先用微細金剛砂在未成熟胚的衍生組織上打出微細
傷口，再讓農桿菌帶著這一段DNA去感染未成熟胚，總算轉殖再生成功，這種手法迄今
仍獨步全球。
葉錫東從1988年開始研究，因為木瓜不易再生的特性，讓他遇到很多困難，甚至要進口
基因槍時，也因為早期的基因槍被列為「槍械」，遭到國防部禁止，後來他終於在1993
年以農桿菌轉殖方法培育成功，只比利用基因槍轉殖技術最先進的美國晚2-3年。
美國的基改木瓜已在1998通過各種測試後上市，連2002年才研發成功的中國大陸基改木
瓜，都已在去年上市。台灣的基改木瓜，因所有相關法令，都是葉錫東培育出基改木瓜
後，才協助農委會、衛生署一步步建立的，而且許多測試還一做再做，現在還在進行安
全評估無法上市，嚴重影響商機及全球競爭力。
葉錫東說，基改木瓜中根本沒產生新的蛋白質，會產生蛋白質的RNA也都被防禦機制消
除，所以應該沒有任何安全顧慮；而且過去木瓜即使被輪點病毒感染，人們也照吃，基
改木瓜也已在美國流通將近10年，從沒傳出過任何食品安全問題。
葉錫東表示，他的基改木瓜在2000年進行非隔離的一般田間試驗時，種苗已經流出，所
以不但有台灣農民私下種植（依法未通過核准不能種，農委會已在取締），而且連大陸
廣東、海南島種的，也都是他的基改木瓜。他希望政府能夠早日登錄種苗並核准商品化，
以保障科研者的智慧財產權。