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又爆黑心粽 「台南變全台最毒城市」
【聯合報╱記者綦守鈺／台南報導】 2013.06.08 04:45 am
台南再爆食品安全問題，國民黨市議會黨團書記長林燕祝昨天開記者會表示，毒澱粉案發
展迄今，已非地方事，而是全台的問題，但市府既不把關、也不配合衛生署全面稽查，昨
天又再度爆發黑心過期肉粽，她質疑台南的食品安全「破功」了，「變成全台最毒的城市
」。
對議員的質疑，台南市衛生局長林聖哲表示，由下游追查供貨商，確實比從源頭查扣來得
複雜，會繼續輔導業者，提供合格檢驗單。至於「黑心肉粽」一案是由檢方主導，衛生局
事前並不知情，之後將視情節，吊銷業者相關證照，至於業者擅改粽子日期，是否涉及偽
造文書和詐欺，則由檢方認定。
國民黨市議會副書記長洪玉鳳表示，毒澱粉發生時，她便建議市府結合產、官、學界力量
，趕快消弭消費者恐慌，如今又多了過期肉粽，她指賴清德若再不調整消極心態，台南食
品衛生安全情況將持續惡化。洪玉鳳建議衛生局提供舉發獎金，獎勵勇於揭發黑心食品者
，藉此遏阻違法添加物氾濫情形。