真的要反到底
大概市面上的麵粉製品有1/2上下不能吃了
統一麵粉的市占率是台灣麵粉的第一名
而且評價很不錯 台灣大概只有聯華可以跟統一麵粉拚
不走低價位路線的麵包店 有不少是用這兩家的麵粉
當然有更好從日本 法國進口的麵粉
不過礙於貿易商 運費 等問題 價格比統一和聯華貴了不少
市占率當然低了不少...
更糟糕的是 聯華的麵粉大多在北部銷售
所以在民主聖地地區 如嘉義 台南 高雄
買非走低價位路線的麵包
可能買的店家跟統一沒關係 不過使用的卻是統一麵粉
其他 萬惡的統一在食品材料涉足的可是一堆啊~~~
食糧群算下去 可能算不完....