[新聞] 提振國人食米量 農委會鼓勵米穀粉取代麵

作者: kuninaka   2020-10-09 21:26:52
1.新聞網址︰
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https://news.pts.org.tw/article/496639
2.新聞來源︰
公視新聞網
3.新聞內容︰
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提振國人食米量 農委會鼓勵米穀粉取代麵粉
https://youtu.be/4OCtHqJQkR0
國人在二、三十年前,稻米消費量每人每年有七十多公斤,但在前年下降至剩45公斤,現
在農委會致力推廣稻米與加工製品,鼓勵以米穀粉取代麵粉,才讓米食消費量小有起色。
來到台北擺攤,西螺農會不只要促銷西螺在地生產的稻米,還賣起米吐司與米饅頭,農會
表示,每年大約有一成左右的稻米拿來做加工品,農會會以高於市價的價格,跟農民契作
,讓農民收入增加兩三成。
西螺鎮農會秘書沈培昇指出:「比如說它是在市價,一般(百公斤)900元來講,我們可能就
用950作收購,所以農民無形中也增加收入。」
致力稻米更多元使用的,還有來自高雄的糕點業者,開發出用有機米做糕點,不過老闆陳
豐偉坦言,米蛋糕價格較一般蛋糕高,在南部比較難賣,來台北銷路較好,但還是為了理
念苦撐下去。
陳豐偉說:「我們一直希望能夠推廣有機,因為它對土地比較友善,不要說我們的下一代
,下一代就看不到那些田野的風光。」
農委會農糧署主秘陳啓榮也指出:「這兩三年來米食的消費已經有小量回升,大概在一兩
公斤。」
為了提升國人吃米量,農政單位努力辦活動推廣,評選優良稻米,最新推出米糧俱樂部,
加line送50元抵用券,農糧署表示,去年約花了2000萬的推廣費用。
4.附註、心得、想法︰
支持米食取代麵粉
台灣人愛吃麵包勝過米飯已經很久了
其實台灣麵包比米飯更不健康喔
三高,高油、高鹹、高糖
最後你各位今天也有運動嗎
我今天也在健身房運動了兩個多小時~
https://i.imgur.com/9EnXPgM.jpg
https://i.imgur.com/GfmVGd5.jpg
擴背肌、二頭肌、三角肌超崩超爽
作者: Rrrxddd (RRXD)   2020-10-09 21:28:00
嘔嘔嘔嘔嘔嘔
作者: Gavatzky (My Prince)   2020-10-09 21:28:00
全球肥胖率上升是未來的趨勢 ,現在的小孩都吃漢堡當早餐
作者: EggAcme (Egg)   2020-10-09 21:29:00
麥製品都很不健康啊長棍麵包...看了就沒食慾了
作者: elainakuo (黑黑)   2020-10-09 21:31:00
想吃米麵包 但相對一般麵包比較難取得 也比較貴QQ
作者: Rrrxddd (RRXD)   2020-10-09 21:32:00
我都吃甲胖2號
作者: chong17 (ken)   2020-10-09 21:33:00
米漢堡
作者: creepy (左招財 右納福)   2020-10-09 21:34:00
有賣米泡麵 大概有30%的米粉 吃起來完全相同
作者: geordie (Geordie)   2020-10-09 21:38:00
我忘了是在哪看到的資料,台灣先前以麵為主是老蔣幹的,因為要把台灣米拿去賣的樣子
作者: rayven (擲筊才是真正雲端運算)   2020-10-09 21:38:00
對麵粉加稅啊
作者: greedypeople (普通人)   2020-10-09 21:53:00
長棍麵包我覺得不好吃
作者: serpentine (蛇紋)   2020-10-09 21:53:00
我很喜歡長棍麵包耶 而且軟的不行
作者: rtyujlk (Remark)   2020-10-09 22:13:00
麵熱量少一點
作者: Zionward (西那蒙)   2020-10-09 22:59:00
反之耶,過中年,法式那種比台式重口味耐吃

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