1.新聞網址︰https://udn.com/news/story/5612/6038383
2.新聞來源︰聯合
3.完整新聞標題搶人大戰…大缺工潮來襲 餐飲最慘
4.完整新聞內容︰
勞動部全國公立就業服務機構的求才職缺強強滾。最新統計，去年一至十一月共有一一二
萬職缺，推估去年全年工作機會至少一二○萬個。一○四人力銀行最近工作機會攀升到接
近九十萬人，破了二十五年紀錄；一一一一人力銀行也發現，去年職缺人數一口氣從四十
八萬個飆升到六十一萬個，也是歷年最高。
文化大學勞動暨人力資源學系教授李健鴻說，台灣少子化後，人力原本就愈來愈少，近幾
年科技業大爆發，企業最好有心理準備，「大缺工元年來了。」
製造業景氣熱 將會更缺工
勞動部官員表示，各行各業招募力道都回來，只有與邊境管制有關的旅行及航空較差。在
前瞻基礎建設、台商回流建廠，以及製造業訂單爆滿情況下，製造業已連十個紅燈，廠商
缺工會更明顯。
李健鴻分析，缺工問題是去年九月後大爆發，之前是營建業，後來疫情舒緩後餐飲業大缺
工。他更用一個簡單比喻，來形容目前的「徵才生態鏈」，即傳統企業搶不過科技業、科
技業裡多數搶不過台積電；中小企業搶不過大企業，其中又以餐飲服務業最慘。
餐飲業缺最大 也最難找人
一○四人力銀行資深副總暨人資長鍾文雄說，「從去年第四季就發現缺工特別明顯，大型
飲料連鎖店反映，近期釋出的職缺，主動應徵幾乎都是零。
哪些行業缺工潮最嚴重？一○四人力銀行今年八十九點七萬個職缺中，排名第一是餐飲業
，工作機會高達十三點四萬個，較前年一月，也就是疫情前的九點三九萬個職缺高出四萬
個，成長幅度達百分之四十三。餐飲業缺最大，卻最難找人，將是今年缺工最悲情的行業
。
工作成長數最驚人產業集中營造、不動產相關，如建築或土木工程徵才一點八萬個，較五
年前成長百分之二二九；不動產業徵才二點九萬人，成長百分之二○五。
年輕人投履歷數 意外大減
一○四人力銀行發現，從去年第四季起，三十歲以下年輕人投遞履歷次數竟然大幅減少，
這是過去二十五年沒看過的現象。近三年各季平均每月平均主動應徵人數，三十歲以下年
輕人前年第三季達到二十三點三萬人高峰，然後就逐季往下降到十七、十八萬人，直到去
年第三季回升到二十萬人，但去年第四季直線掉到十五點九萬人，非常驚人。
除了不少年輕人寧可選擇外送，一天送十小時，都比每小時一六八元高出許多。鍾文雄表
示，還有不少年輕人去當房仲業、開多元計程車，這些工作可以兼差也可以全職，共通特
點是時間有彈性，
一一一一人力銀行發言人黃若薇表示，今年來企業超級缺人，不只科技業，生技醫療產業
也很缺人，尤其像聯發科等科技大廠祭出「年前到職就發十五萬至二十五萬元不等的報到
獎金」。求才孔急，可見一斑。
5.附註、心得、想法︰不少年輕人寧可選擇外送，1天送10小時，都比每小時168元高出許
多。人力銀行資深副總暨人資長公開踢爆，不少年輕人去房仲業、開多元計程車，這些工
作可以兼差也可以全職，共通特點是時間有彈性