標題: 肉價飛漲 美國豬肉能否緩解中國通脹壓力
新聞來源: https://is.gd/GDyS9a
根據美國農業部消息，中國在8月2日至8日的一週，購買了超過了1萬噸美國產豬肉，這是
中國此前七周以來最大筆的美國豬肉訂單。
當這批豬肉運往中國之際，正是中美貿易戰升級之時。8月1日，美國宣佈一個月後將向
3000億美元中國商品加徵10%關稅。緊接著，中國商務部稱，對8月3日後新成交的美國農
產品採購暫不排除加徵進口關稅。之後中國出台反擊措施，對美國產品加徵關稅，包括從
9月1日起對美國豬肉加徵10%的關稅。
中國正對美國展示強硬姿態，卻頂著自己的關稅進口美國豬肉，實在有難言的苦衷——中
國國內豬肉價格一路飛漲，有些地方政府甚至開始通過補貼零售商的方式抑制肉價漲幅。
豬價飛漲，政府補貼及限購
中國農業部數據顯示，8月16日至22日的一週，豬肉批發均價為29.94元/公斤，比此前一
週上漲11%，比去年同期漲了52.3%。
此前多個月，豬肉價格已經連續上漲，4至7月同比漲幅18.2%、14.4%、21.1%、27%。
中國是全球最大的豬肉消費市場，「一天一個價」的豬肉，給居民消費造成很大壓力。
中國一些地方政府開始對低保對象、特困人員等底層人士進行豬肉補貼，甚至進行豬肉限
購。
以福建莆田市荔城區為例，該區啟動平價商店銷售機制，選取兩家超市，對每公斤豬肉補
貼4元，從9月6日起居民在這些超市購買補貼豬肉需要憑身份證，每人限購兩公斤。
高關稅下的無奈之舉
中國去年開始針對美國加徵的關稅實施反擊，其中包括對美國豬肉徵收62%的關稅。
即便如此，中國依然在8月的一週內進口超過1萬噸美國豬肉。路透社援引分析人士稱，這
筆訂單表明中國需要美國豬肉來平衡非洲豬瘟造成百萬頭市場空缺。
非洲豬瘟死亡率高達100%，具有傳染性，目前沒有商品化疫苗可用於預防，也沒有有效的
治療方法。
起源於非洲的非洲豬瘟多年前就曾在歐洲引發疫情，但後來被消滅。
聯合國糧農組織資料顯示，本輪非洲豬瘟的疫情起源於2017年3月，俄羅斯伊爾庫茨克爆
發非洲豬瘟疫情，該病由此從中東歐地區傳播至俄羅斯東部，2018年傳入中國後迅速擴散
到各地。
中國官方稱，自去年8月初發生疫情以來，截至2019年7月3日，中國共發生非洲豬瘟疫情
143起，撲殺生豬116萬餘頭。輿論認為實際疫情要更嚴重。
長期以來，中國豬肉對外依存度低，長期以來不足3%，2017年進口量為120萬噸左右，而
中國的豬肉產銷量達 5340 萬噸。絶大部分都是國內自產自銷。
因此，從美國進口的1萬噸豬肉對於平抑高漲的肉價而言，實在是「杯水車薪」。有分析
稱，國際豬肉交易規模一共才800萬噸左右，而且很多市場同樣受到非洲豬瘟的影響，國
際市場難以滿足中國突然出現的供給缺口，豬價上漲的壓力會繼續加大。
豬肉推動整體物價上漲
豬肉價格持續大幅上漲，中國社交媒體微博上開始流傳一個段子：
早晨去買油條，大媽說要2.5元一根。我說，「昨天不是2元一根嗎?」　大媽說：「因為
豬肉漲價了。」　我說，「豬肉漲價關你油條什麼事?」　大媽說，「因為我想吃豬肉。
」
這個段子揭示了一個現象，由於豬肉在中國人的餐桌佔據重要位置，其價格上漲，可能帶
動牛肉、雞肉等食品價格的整體上漲。
中國統計局公佈的數據也驗證了這一點——豬肉價格大漲帶動食品價格漲幅刷新七年半高
位，拉高中國7月居民消費價格指數（CPI）同比上漲2.8%，漲幅創近一年半最高水平。其
中，豬肉價格上漲27%，影響CPI上漲約0.59個百分點。
CPI的上漲為中國帶來通脹壓力，而這點是中國從官方到民間都想避免的。中國在1980年
代試圖解決價格雙軌制，刺激市場，在已有通脹基礎上物價進一步飛漲，1986至1988年物
價指數上漲都超過兩位數，這也被認為是導致1989年天安門事件的誘因之一。
不過，中國物價指數上漲還主要侷限在食品領域，其他領域反而展現出價格回落，整體通
脹壓力並沒有想像中大。然而，這依然不是理想狀況，有經濟學家提醒，老百姓對食品及
日常消費品價格比較敏感，它們價格暴漲，可能會影響消費決策，捂緊錢包，減少消費，
那麼中國經濟將面臨更大的下行壓力。