作者:
vuhelp (On Time)
2020-09-08 18:29:17前陣子去大潤發買中元普渡的東西
看到也有賣麻膳堂韭黃豬肉水餃
之前在PCHOME看到有想要買 但是一包$250 有點買不下手
大潤發一包$250 而且買的當天有中元優惠 超過2000 還有送九折抵用券
等於是一包$180了
昨天嘴饞打開來吃吃
外包裝
https://i.imgur.com/rTRsnQV.jpg
https://i.imgur.com/79Ltq3L.jpg
很不水餃的外包裝 看起來反而有百勝廚泡麵的感覺
背面有建議的食譜做法：煎餃、水餃
一包570克有25顆 算起來一顆7塊多 大小差不多是日式煎餃的尺寸
https://i.imgur.com/Txzdi9C.jpg
一部分拿來做冰花煎餃
照上面寫的做就沒問題了
只是建議50CC的水我覺得稍微少了點
可以再多加一點 這樣水份收乾才差不多全熟
https://i.imgur.com/tRMgSPy.jpg
另一部分就拿來做紅油乾拌
麵皮感覺很薄好像很容易破的樣子
但其實還蠻Q的 沒有說很容易被弄破
內餡本身調味就很夠了 我覺得完全不用額外再沾醬料
抱歉了醬油 我準備了一盤又倒掉...
這樣一包兩個人吃很飽
這次只看到韭黃豬肉口味 似乎還有玉子韭菜跟麻辣豬肉
不知道大潤發有沒有進 有機會買到再吃吃看好了