[食記] 築地.大和壽司

作者: yilingn (都不知道要幹麻)   2010-07-03 22:29:34
餐廳名稱:大和壽司
地 址:築地市場 6號棟17
價位(每人):3500/set
官方網站:無
評 價:四顆星
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/yilingn/9064952
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早上起來就下雨了,真的很掃興,今天的行程都是戶外走走走也,
但我也很看的開,還好一整天都是飄細細下雨,不是磅礡大雨,不然可能得待在飯店。
因為住的飯店( Villa Fontaine )在汐留住友大樓,整個是辦公大樓區域,
一踏出LOBBY就看到蜂擁而至的上班族,一路上只有我們兩和大群上班族迎面而過,
大家都用奇怪的眼神看著我們,害我也覺得頗尷尬的。
從汐留駅搭都營大江戶線到築地市場駅,一到地面看到雨又心碎一次總希望能夠停的,
雨天在市場裡面走動的感覺很不好,但躲不掉,除非放棄美味,
從A1出口左轉,起步走後不久就看到和想像中不一樣的市場,
不一樣的點是什麼一時也說不清楚,一定是小雨造成的。
而我們的第一目標是大和壽司
可能是因為下雨的關係,所以排隊的隊伍不是很長,現在時間是早上八點出頭,
喜孜孜的排隊,但也看著隔壁的壽司大,隊伍差不多長。
排隊時候,前面的客人都會一直拉開小布簾觀看裡面用餐的客人,裡面還真是壅塞,
並且坐無虛席(廢話,不然幹嘛還排隊)。
過了快一個小時終於輪到我們進去了,很幸運的是被老闆服務,
他人很好,一直想努力的想要介紹這些美味的握壽司,可惜我們不懂日文,
他每做好一道擺到我們面前時,我們就一直拍然後吃,吃的是3500/set,共十個
很過癮,很飽,很撐,很貴,但是都暴鮮的!!!
其中海膽讓我印象最深刻,敢吃的人覺得美味;不敢吃的人覺得噁心,我覺得很噁,囧
前前後後共上了十種,若是聽的懂日語,還可以跟客氣的老闆哈啦哈啦,可惜啦。
吃飽步出大和壽司後,看到隔壁的壽司大隊伍都不怎麼有前進,真的很扯!!
可能是因為大和壽司有兩個店面,所以可以排的比較快?
anyway,到日本吃吃超鮮的握壽司真的很過癮!!

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