[食記] 東京築地市場 米花 @ 碳烤鰻魚飯

作者: bigfang (大方)   2012-04-06 14:40:27
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米花
03-3541-5670
東京都中央?築地5-2-1 築地市場? 8?館
?業時間 AM 5:00~PM 1:00
Google Map:http://goo.gl/maps/Xe5N
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圖文網誌版:http://lohas.pixnet.net/blog/post/28271637
如果來到築地市場,不想人擠人排上一兩個小時才能吃到的名店,
大和壽司、壽司大、仲家蓋飯、鮨文壽司、都是會排到暈頭的店,
那麼可以來試試米花的招牌鰻魚飯跟燒鳥烤雞飯,也很棒,
更可愛的是,老板米花先生,還會現場日語教學,讓我們哈哈大笑啊~
在築地市場內,找一下米花不難~
一進門口,米花先生就很親切的問候,知道我們是台灣人後,
就說你好,歡迎光臨,雖然中文發音不是很標準,但能感受到米花先生的熱情啊。
一進門口的牆上,有中文的簡介,想吃什麼,說中文,米花先生都聽的懂,呵呵。
米花店裏面,到處貼滿滿的,有很多手寫海報,跟照片,
感覺好像來到萬花筒裏的餐廳,花綠綠的,呵呵。
其實本來想點海鮮丼的,不過待會還要去挑戰魚河岸千兩,
米花先生建議我們點鰻魚飯跟烤雞飯,
在日文中烤雞又叫燒鳥,所以叫燒鳥飯也是可以的啦,呵呵。
牆上有很多米花先生跟客人的合照,大家看來都很high啊。
米花老板拿出中文的漫畫旅遊書,跟我們介紹,鰻魚跟烤雞肉,呵呵。
端上熱騰騰的茶跟不怎麼樣的味噌湯。
烤鰻魚飯的速度挺快的,點好不到十分鐘就端上來了,
閃亮亮的鰻魚,讓我口水一直吞啊,
米花的鰻魚飯,大概是我吃過的七十分左右,還算是值得一試的鰻魚飯,
應該是使用炭烤的,所以可以感覺到濃濃的炭烤微焦味,魚刺還不少,
吃的時還要稍微注意,不要太大口吞下,以1,500日幣的價格算是略高了點。
在上烤雞飯前,米花先生很特別的幫我們用了六種不同的辣椒,
每種口感的辣椒,味道、辣度都不同,不過都挺香的,
烤雞沾一些吃,很棒。
海苔堆的很高,烤雞塊也超大塊,視覺效果驚人的烤雞飯上來啦。
這道烤雞飯比剛才那道鰻魚飯看來更讚啊。
而且雞肉都超大塊的,沒有骨頭,
烤雞有濃濃的炭烤香氣,吃起來超好吃的啦。
或許不能跟一些採用日本名雞的店相比,不過這碗烤雞飯,我很滿意啊,好吃啊~
在吃飯的過程中,米花先生看我們邊吃,然後邊教一些日文,
最後還撒必思,一碗鰻肝湯,這碗湯也很鮮,好喝啊。
米花先生的字還挺可愛的,漏漏長寫了一大張給我們,真是可愛啊,呵呵。
吃飯,當然美味很重要,不過有個歡愉的氣氛那也會棒到不行啊,
下次來訪,我不會是為了鰻魚飯,而是要看到米花先生的笑容啊,哈哈~
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作者: oumei18 (oumei)   2012-04-06 14:59:00
讚~我也是到這間吃鰻魚飯~而且老闆還請我們喝一杯燒酒
作者: oumei18 (oumei)   2012-04-06 15:01:00
滿滿的一大杯~還大聲說我愛台灣~活力十足話都講不停!!
作者: loveroll (ロール)   2012-04-06 15:46:00
烤雞看起來真讚

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