[食記] 京都 一風堂拉麵 錦小路店

作者: beccadream (居家的貓就是我的貓)   2012-07-21 15:35:40
店 名:一風堂拉麵 錦小路店
地 址:京都市中京?東洞院錦小路東入? 阪東屋町653-1 錦??1F
    
營業時間:
月(一)~木(四)/11:00~翌3:00、
金(五).土(六).祝日前/11:00~翌3:00、
日 祭/11:00~翌2:00
推薦食物:白丸拉麵
官 網:http://www.ippudo.com/index.html
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圖文網誌版:
http://caty1110.pixnet.net/blog/post/36914987
會來吃一風堂拉麵,
主要是上網找關西美食時,看到了一風堂拉麵一直是日本拉麵大賞前三名,
在某一年的評比中,贏過了多年前去東京吃的光麵,
讓我非常的心動,
由於在京都停留的天數較長,
因此選擇了位於大丸百貨後方的一風堂錦小路店,
錦小路店顧名思義,如果從大丸百貨旁的巷子(高倉通)進去
右轉可以看到有名的錦小路市場,
而左轉往前過了大丸百貨左手邊就可以看到一風堂拉麵,
一風堂拉麵店內的風格不同於一蘭拉麵,是屬於比較光亮以白色調為基的裝潢,
貓和咪坐的位置是一進門口的共用大桌
一風堂拉麵錦小路店的店長會說中文
(據網友說有中文菜單 當天是沒有看到),
爬文做功課的時候知道
一風堂拉麵最有名的就是白丸元味拉麵跟赤丸新味拉麵,
本來一直以為赤丸拉麵應該會是辣的,不過經過店長的解說,
赤丸拉麵僅是口味較重的拉麵,從菜單上看來,赤丸拉麵較為被推薦,
因此貓和咪白丸跟赤丸各點了一份,再加上小煎餃,
(順便一提,建議可非假日的中午來,非假日中午可以選擇優惠的組合餐)
桌上備有冰茶(蠻好喝的)及配料,
貓和咪都很喜歡最左邊的豆芽菜?? 跟最右邊的蒜頭,
可以看到左前方有一個鐵鎳子,
利用鎳子將蒜頭捏成蒜末,加在拉麵裡是絕佳的美味,
貓吃赤丸新味,因為貓是重口味 ; 而咪則吃白丸元味,但相互有吃對方的麵,
一致都認為白丸元味比赤丸新味來的優
(這時候可以看出來,台灣日本口味大不同)
白丸元味的豚骨高湯很濃郁,叉燒也很不賴
跟一蘭相比,貓和咪都比較喜歡一風堂的風味,
也推薦來日本來的網友可以試試看

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