[食記] 札幌 SHO-RIN湯咖哩專賣店

作者: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2015-05-25 13:33:22
店 名:SHO-RIN湯咖哩專賣店
地 址:札幌市中央區南5條西3丁目太陽地下1階
營業時間:11:30-15:00 17:00-04:00
推薦食物:雞腿湯咖哩
最低消費:¥1,000~¥1,999日幣
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60726160
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來到北海道札幌必吃美食就是湯咖哩,這回來札幌就挑了這家SHO-RIN湯咖哩,
位址在薄野區的拉麵橫丁旁的小店,據說也是日本票選前幾名的店家喔!
薄野是札幌夜生活的重心,所以就算是深夜想要尋找美食,徒步就隨機找吧!
不少拉麵的圖樣都在看板上,也讓人猶豫起來,不過因為這次要踩SHO-RIN湯咖哩,
所以就看何時再來吃其他的拉麵囉!
SHO-RIN湯咖哩專賣店剛好夾在夜生活區的範圍內,所以外觀也不太明顯,
只是走過長長廊道就好像來到夜店般的感覺。
開啟門後,因為座位區全滿,所以我們就坐在吧檯前,吧檯與座位區中間還有書報櫃
隔離,感覺就是個很善加利用空間的湯咖哩專賣店。
在SHO-RIN湯咖哩專賣店的上方還有不少名人親訪的簽名~
店家最先為我們送上餐具
其次才是菜單,不過菜單很貼心的還有分中文與日文,所以點餐也不需要擔心會點錯。
SHO-RIN是湯咖哩專賣店,湯咖哩、豐富的北海道蔬菜搭配豬、雞或羊肉,
喜愛吃辣者還有不同辣度可以選擇。
如果需要再加料,也可另外做單點,每種料的價格都寫得很清楚,就依照自己喜好來點選
吧!湯咖哩是現點現做,所以要有耐心啦!
在辣度上還有分番號,感覺好像在看限制級電影還有分級制度XXD
豬肉湯咖哩(湯咖哩、飯)
滿滿的紅咚咚,沒錯喔,是小辣~隨著辣度調整,顏色也會由淺到深。
湯咖哩是北海道這裡的名產物,也是必吃美食啦!其中以大骨與大量蔬菜熬製湯底後
再加上些辛香料,很濃郁的為氣味,比起印度咖哩來說層次感要豐富許多。
雞腿湯咖哩
一整隻雞腿夾起來是立刻骨肉分離,雞肉並沒有因為燉煮的軟嫩就失了他的品質,
反而軟中還覺得有新鮮喔!
有機會來札幌旅遊,跟團還是自助都要來品嘗看看北海道超級夯的湯咖哩啊!

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