店 名：麺屋 裕
地 址：京都府京都市上京区北伊勢殿構町682
營業時間：平日:11:30～13:30 18:00～20:30
週日、假日:11:30～13:30
休 日：星期一、不定休
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圖文網誌版：http://erikzi0811.pixnet.net/blog/post/364880781
因為每次都去玩都會找一些比較少台灣人吃的店
(對，我就是都靠食べログ！！)
想說不要每次都藏在遊記裡面
就把它獨立拉出來變成一小篇一小篇的短篇
但是我實在非常不會寫食記
所以真的是短篇....(前言結束
第一篇出場的是位在京都的「麺屋 裕」
直到2015.7.21的當下
我仍然把它排在我心中來日吃過的拉麵第一名!!
只是缺點就真的是附近有點交通不便就是
我主要是因為想要逛晴明神社而找到的
但從晴明神社開始出發
走路也走了15分鐘左右才到就是...
11:30開門
11:25時我跟同伴到了店門口，已經在排隊啦~~
在排隊時，店員會先出來詢問想要點什麼
待入店後就會馬上製作
但還好的是我們是排隊的第二組客人
所以等了10幾分鐘就可以入店了
店內位置不多，印象中大概6個座位左右
他們家的麵粉用的井澤製粉的金時
鹽用的是にがりのちから(這個憑印象...應該是)
我點的貝塩そば，日幣700円
同伴點的是蟹塩そば，日幣730円
喝了一口湯，我
驚.為.天.人.啊!!!!!
(原諒我這邊有點浮誇，但這真的是我當下的心情)
很難得的，在日本可以喝到味道夠卻不死鹹
居然還可以帶有鮮味的湯頭
叉燒在水準之上，微焦的筍子配上湯頭
味道又被襯出來了一些
吃完後走出店家，不出所料
外面果然還在排隊
下次如果再來，我應該會想嘗試つけ麺的系列!!
地址：京都府京都市上京区北伊勢殿構町682
營業時間：
平日:11:30～13:30 18:00～20:30
週日、假日:11:30～13:30
食べログ：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26023398/