餐廳名稱：查爾斯廚房 Les Charles
心得：
這是一篇失望至極的食記
而且要po文才發現並沒有拿到發票
好在有些許照片佐證
查爾斯廚房舊址於新崛江裡面
以前相當好吃，曾與朋友多次聚餐
在印象裡是一間隨便點都好吃的店
搬家後也曾經去過一次，覺得還ok
今日再訪真的是狠狠被雷到
水準退步到不可置信的地步
只好po個文想知道是否我們口味有問題
我們點了焗烤筆管麵、燉飯、起司煎餅及升級套餐
第一道是蒜味培根蘑菇起司煎餅
一上菜便聞到濃濃生洋蔥味，洋蔥沒有泡過冰水除腥
下圖是吃到剩一塊
http://i.imgur.com/wp0mKUH.jpg
起司煎餅的起司少的可憐
上面的料幾乎黏不住，隨便甩甩就散落
如下圖
http://i.imgur.com/PVmChB7.jpg
口味上尚可，只是不值200一片。
第二道是套餐的馬鈴薯濃湯
沒照片，就是濃湯中間加一球馬鈴薯泥
然後馬鈴薯泥是冰的…冰的…冰的……
第三道是北海道十勝鮮乳酪燉飯+巴薩魚
http://i.imgur.com/QJk7vS4.jpg
燉飯有濃濃奶香味，就這樣。
幾乎無鹹味，也毫無層次，就是牛奶飯 囧
吃得我索然無味，想喝個奶蓋綠卻也毫無滋味…
basa魚倒是給得多，畢竟這種魚很便宜
擺盤很美但很難吃，落差到讓我耳鳴了 XDD
第四道是焗烤紐約辣味雞肉筆管麵
這是男友吃的，他算是頗能吃辣的人
程度就跟一般能吃辣的鄉民一樣
吃飯餐餐加辣、直接吃辣椒也ok
結果這道辣到他幾乎無法吃完
直說根本是吃辣挑戰賽的等級…
這讓堅持要去吃查爾斯廚房的我非常抱歉（汗）
總之這餐一切都很糟，連飲料都難喝
高雄版上很多好吃食記，但地雷食記大家似乎都不太會寫
爬食記也有人推文說難吃
不過味蕾絕對是主觀的
我們覺得難吃但一定有人很喜歡
希望我這一po能給大家一個參考
謝謝看完。