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作者: t2d3645 (36+45=) 看板: Food
標題: [食記]高雄-竹串燒(宵夜料理)
時間: Wed Apr 27 00:22:51 2016
餐廳名稱:竹串燒
消費時間:2016年/04月
地址:高雄市苓雅區青年一路121號
電話:07-3311336
營業時間:1800-0130
每人平均價位:100-600
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:烤沙朗,牛小排,烤肥腸,蝦卵手卷
圖文網誌版:http://vickysun100.pixnet.net/blog/post/447221327-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E5%8D%97%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%AE%B5%E5%A4%9C%E4%B8%B2%E7%87%92-%E7%AB%B9%E4%B8%B2%E7%87%92
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烤雞肉串NT.40烤培根蝦NT.40口感:用土雞腿肉製造的串燒不需要太多調味,高溫火炭的味道直接嗆到肉質裡面,培根蝦的份量雖然稍小,但是口味調整的不錯,蝦與培根甜鹹夾雜,算是平價的下酒菜消夜料理。
烤肥腸NT.40口感:十分有嚼進的料材,店家強調有把肥油通通剪乾淨,而高溫炭烤爆出來的腸子香味還是抵擋不了我的餓阿~~~好吃!香!脆!有嚼進!!
烤沙朗牛 ?NT.350口感:店家推薦我的隱藏版料理,可遇不可求,雖然我才第二次來訪,但是食材方面我完全信任果不其然,沙郎的肉汁和些微的油脂在盤裡已經在和我揮手,咬下去的肉質軟嫩juicy卻沒有嫩精的味道,從裡到外都是真實的牛,師傅的烤功算是厲害。很是推薦!!哞~~~~~
烤牛小排NT.250口感:我應該是狗狗轉世吧??這個世界上只要有骨頭邊緣的肉,都是我要消滅的敵人,肥瘦比例恰當,香味把「排骨」的精神完全展現了
烤小卷NT.280口感:來看見小卷要價280有點難以置信,但是點菜的服務姊姊極力推薦,讓我決定冒險一試此條小卷奇大無比!!外脆內軟,小卷的鹹香為和Q彈的口感很是讓人回味喔!!!喜歡吃海鮮的朋友們可以試試看,CP值算滿高,3-4個朋友一起吃很合適
蝦卵手卷NT:50
口感:這個是我一定要介紹的蝦卵手卷,本來想說【50元】只是想要一個涼菜可以填飽肚子的空虛,結果出來的是滿滿滿的蝦卵,吃到尾部還是有蝦卵!!料多實在啊!!
感想:值得推薦的好店家