※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PsYOjlB ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 貓與詩人義大利麵，復活了!!!!!!
時間: Sun Oct 8 21:20:40 2017
餐廳名稱：貓與詩人義大利麵
消費時間：2017年/9月
地址：高雄市苓雅區福德二路262巷6號
電話：無
營業時間：17:00 - 21:00
公休:日 臨時公休請看FB
每人平均價位：130~150
推薦菜色：奶油雞肉義大利麵
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/218831619
三年前紅遍大街小巷的貓與詩人義大利麵又復活了，
經網友告知，才知道這個情報~~
本人在三年前曾經吃過一次覺得滿驚豔的，
且定價很平實，都是100出頭的價位，
只是那時很多食記都有寫過，就突然爆紅
需要花比較多時間排隊，
所以我大概也就吃過那麼一次而已
過了一段時間，貓與詩人就結束餐車生涯，
開起了貓餐酒館這家店面，
現在貓餐酒館已歇業，老闆回到了巷子裡
於是過去的貓與詩人又復活了，
以前有買過的人會知道，
他在門口有擺個餐車，現場煮麵，
而小小檯前只能坐2個人，
現在餐車不見囉XD，老闆都是在家裡煮麵，
而人龍依序列隊在門口等候，
他大概煮到一個段落會出來請你點餐寫單子，
因此沒看到人可別太意外，畢竟一人作業多所不便呀，
貓與詩人位於小巷弄間，
比較直接一點的問題便是停車方面，
機車也許還可以在不影響鄰居下暫時安放門口附近，
而汽車就真的要找尋一下了
如圖所示
貓與詩人就是在自家門口營業的喔
外觀是一般的住宅XD
下午5點開始營業，會建議早點來排，
食材皆是售完為止，依照自己這天快5點時到，
還是等了40分~1小時
菜單
我去完之後他就漲價了~
因此價格請參考下面最新價目
內用的話戶外有幾個位置可以用餐喔~~
.
蕃茄厚切培根 150
蕃茄雞肉 150
青醬厚切培根 150
青醬雞肉 150
奶油厚切培根 150
奶油雞肉 150
蕃茄蔬菜 130
青醬蔬菜 130
奶油蔬菜 130
#青醬厚切培根
好吧其實我平常不太會點培根口味，
但這培根真的非~常~多
且他不是你我常見扁扁的碎片狀，
而是很厚實的條狀，也非稀疏的幾根，
整個覺得培根的鹹香味可以搶過麵調味了XD
培根應該是先煎過將油脂香氣逼出
因此整個層次會比較分明
不過青醬我比較常吃，這個青醬味道就比較中規中矩
也比較沒那麼清爽
我喜歡蘿勒味再重一些的
#奶油雞肉
上面撒了非常多起司粉
第一口的爽度真的很高
滑順濃郁的奶油搭配起司迷人底蘊
令人回味無窮
雞肉也有煎過香氣很凸顯，肉質也滿細緻的
不像外面的雞胸柴柴的
另外義大利麵本身搭配的蔬菜份量也不小氣
可以看到四季豆.鴻喜菇，
口感方面也增加了咀嚼度上差異
因此品嚐時不會覺得太單調，
個人覺得貓與詩人的表現是有水準之上
且價位也維持在一般人可以負擔的範圍內
而這次點的兩個口味，我會比較推薦奶油雞肉
不管是醬汁或是配料上，都是我比較青睞的!
另外 會建議前往前先觀看店家FB確認一下
以免臨時公休就撲空了~~