作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2018-04-19 19:19:23地址:80758高雄市三民區熱河一街208號
電話:(07)322-0702
營業時間:11:45~20:00
每人消費:100元左右
消費時間:2018年4月
鄰近捷運站:R12後驛站
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347375552
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這間上海生間湯包是友人看到我在探索泰安街時向我推薦的,說滿好吃的,而且生意很好
。這次在平日的中午來,就算熱得要死,還是可以看到外面店員的手一刻不得停歇。
店內主要張貼的就是各大採訪的影像,而且店內基本上滿座,所以在用餐時段來併桌幾乎
不可避免。點餐方式是直接和店員講,餐後結帳。
桌上也會放有放紙巾、幾種簡單的醬料和免洗餐具。免洗餐具的觀感總是略差一點,如果
換成鐵器就好了。
好,在前面的照片牆上已經有菜單,那我們就直接跳到上菜照。旁邊一樣有一卡通做為比
例尺。
首先是小份生煎湯包(50元/6顆)。牆上有什麼"先請咬一口吸湯汁後再沾醬增加口感等",
但我覺得只是為了避免燙到。一開始我沒特別注意"湯包"這二字,直接一整個放進嘴裡咬
下,馬上燙的我呼氣搧風。生煎湯包的底部被煎得脆脆的,但是湯包皮又有煮熟透的些微
濕潤感,配上裡面的湯汁和肉餡,很過癮。
小籠湯包(60元/8顆)。皮薄嫩但不會被輕易夾破,裡面的料同樣實在。但比起生煎湯包就
比較普通,也比較沒有衝擊感。毫無反應就是個小籠湯包。
油豆腐細粉湯(40元)。整體味道清香,油豆腐的口感不錯。細粉可以再增加稍微那麼一點
的飽足感,但是整體而言還是當做湯看待就好,飽足感主要還是從小籠湯包和生煎湯包而
來較為實際。
結論。生煎湯包很特別也很好吃,一口一個然後一直被燙到真的很過癮。小籠湯包和細粉
湯也不錯,但相形之下就顯得平庸一些。邊吃的時候看PTT看到有鄉民說態度不佳,還特
別觀察了一下店員和顧客的互動。在滿座的時候比較會因繁忙而口氣聽起來比較大聲,但
是稍微有空檔的話就會緩和很多,總體來說我覺得還好,自己和店員互動也沒特別的感覺
。總的來說適合當場吃,外帶可能就可惜了。介紹給各位~
作者:
mongi (大體老屍)
2018-04-19 19:24:00沒以前好吃了 皮越來越厚 料變少湯汁也變少反而覺得油豆腐湯才是本體
作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2018-04-19 19:26:00真的嗎 我覺得生煎湯包還是不錯耶QQ
作者:
mimia (米米)
2018-04-19 20:19:00對面的餛飩還不錯(就左營餛飩)
作者:
w880761 (完了完了要變疆屍了)
2018-04-19 20:28:00過譽
作者: sagittarian 2018-04-19 20:54:00
普普通通
作者: gghost1002 (拿著機機的人) 2018-04-19 21:06:00
態度真的很差,店給人的感覺也很亂
作者:
rcf150cc (大元哥)
2018-04-19 22:20:00偶爾吃還不錯 味道偏重
作者: revive25 (愛我,趁青春年少) 2018-04-19 22:27:00
普通 幾年前愛吃 後來膩了
作者:
savilin (增胖團員募集中肥滋滋der)
2018-04-19 22:59:00真的很好吃
作者:
gggping (世界越快心則慢)
2018-04-19 23:14:00不好吃
作者:
sweetmiki (只有初音 沒有未來)
2018-04-20 00:37:00還沒吃點餐就滿飽的了
作者:
et11117 (et11117)
2018-04-20 00:54:00偶爾吃還是好吃
作者:
XXXXLAY (金城武(本尊))
2018-04-20 01:11:002018還在吃
作者:
epwa600 (Zoey)
2018-04-20 01:58:00超愛~很少吃到真的這麼有汁的湯包~~不過人多的時候店員態度可能真的沒那麼好啦.…
作者:
Toshi1010 (XINTAIWAN)
2018-04-20 02:22:00聽說老闆靠著湯包已經好幾棟房子了
作者: Hickman (jump) 2018-04-20 13:59:00
普普而已
作者:
cc0420 (mmmm)
2018-04-20 14:30:00味精加很多的樣子,吃完超渴,以前完全不會這樣。
作者: LJY99 (黑框眼鏡) 2018-04-20 17:08:00
一堆違停的。根本落後的地方
作者:
jos6899 (Fen)
2018-04-20 20:19:00之前第一次吃很驚艷,現在也還ok
作者: flower4415 2018-04-21 17:10:00
很油