基隆國中小午餐 3月起加碼補助10元
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2024/02/26 05:30
〔記者俞肇福／基隆報導〕因應物價波動，提升營養午餐品質，基隆市政府針對國中小營
養午餐，三月一日起加碼補助每人每餐十元，讓基隆市學校營養午餐的用餐單價趕上雙北
市。市府也制定相關的規範及標準作業流程，降低食安風險，讓國中小學生能夠吃得更安
心、放心。
教育處︰餐費標準與雙北市相差不多
基隆市政府日前向市議會進行國中小午餐專案說明，表示將自三月一日起加碼補貼國中小
營養午餐每人每餐十元，預估總經費增加二千一百萬元，也制定具體的規範、標準作業流
程並增聘營養師，進一步提升食安。
基隆市學校午餐每人每餐費用原先為五十元（自設廚房）到六十元（團膳），二○二三年
三月，市長謝國樑增加補助，將每餐標準提升為六十元及七十元，隨著三月一日再加碼補
助十元，每人每餐將達到七十元（自設廚房）及八十元（團膳），基隆市教育處體健科長
楊永芬說，增加十元後，基隆學生的餐費標準與雙北市相差不多。
基隆市去年先後發生學校午餐有毛毛蟲、食材供貨弊端，學生喝牛奶腹痛等食安疑慮，謝
國樑下令訂定學校午餐自治條例草案，送市議會審查通過，將營養午餐缺失罰則提高十倍
，嚴重者將解約，同時將成立學校午餐食安廉政平台及學校午餐監督輔導委員會。
教育處副處長徐嬿立指出，學校午餐加碼補助每人每餐十元，將要求雞肉、豬肉食材以
CAS（台灣優良農產品標章）驗收，減少使用QR Code，並降低絞肉使用頻率，提升肉排、
肉塊、雞腿、雞排次數；另外每週一次學童飲品，也以豐富度和多元性為原則，使用符合
校園飲品的保久乳、豆漿、百分百蔬果汁進行輪替，且保久乳為必要輪替品項。
自由時報