時間:1/17/下午(寒訓)
人員:黃家郁、張馨文
家長:同上
桌別:T1/2
內容:生巧克力塔
倍份:1
流程:
1:00-1:30 備材
1:30-2:30 塔皮
2:30-3:30 巧克力
3:30-4:30 烤
4:30-5:00 收拾
附註:白蘭地一茶匙
寒訓試做