看了以上發文坦白說不知如何評論 只能說自己高興就好吧
我直接坦白說我的立場
就是會去星巴克喝咖啡的對我而言都是潘仔
以下二點為支持我的立論:
1.此點由強者我朋友提出 故我承認論點比較弱
他提到星巴克剛引進時
本來美方是希望以中階價位引進市場
(它在米國本來的定位就是平價 便利的咖啡店)
後來不知哪位強者不同意後
把它價位改為現今的中階偏高(以我們的消費所得而言)
事後反而證明後者是正確的
因為不管怎麼漲 大家還是喝得很高興
2.前面有人提到星巴克就是自動化 快速已達成品質不高但穩定
但這可跟它的初衷差了十萬八千里
它剛開始的營業方式可真的是從咖啡豆品質 沖泡 服務等全面俱到
但很可惜的生意並不很好
反倒是犧牲了品質後(自動化)的營業方式帶來了營收上升
接下來為了達成全球的連鎖店成長 均一化的管理方式只能說是不得不為吧
(上述有錯歡迎提出 謝謝)
前面的文章說找地方做事 享受時光 用WIFI等等我都同意
畢竟這本來就是它的營業方針之一(設點多 達成便利性)
只是品牌價值的加分 我個人覺得是不少人去的一大理由之一吧
不過它全球各國生意做的怎樣我就不說了 留給有興趣的板友自己去查
如果有人要黑我也沒辦法
我只能說人各有志 不過台灣的星巴克現品質(含店面及環境等)真的每況愈下
我會去都是有人有折價卷的時候選間不忙的分店 坐起來還是蠻舒服的
最後我想請問二件事 請知道的人不吝解答:
1.都沒人認為一層樓只有一間廁所很少嗎?
遇過不只一次在忙一點的分店二樓跑到四樓都上不到廁所的窘境
2.比起星巴克 我更好奇古早台北的咖啡店營運方針為何?
(那種內部燈光微暗 咖啡一杯二百起跳的)
那麼高貴咖啡又不一定好喝的 他們到底是要賣誰啊?