Re: [討論] 關於鮮奶

作者: onSale ( )   2014-09-20 16:15:12
下面推文好像變成討論牛奶口味
我喝過幾國的牛奶,來說一下心得好了
台灣牛奶我比較常喝林鳳營,想喝清淡點就喝瑞穗,想要調味乳就喝光泉
台灣鮮奶加熱腥味沒有很重,我還可以接受
美國牛奶,奶粉味很重(福樂?),要不是上面寫milk,我還以為是保久乳還甚麼的
日本牛奶好像跟台灣差不多
大陸(上海)比台灣好喝....比較香,有點甜甜的
英國牛奶,很像瑞穗,而且超便宜,加熱後牛奶腥味變有點重
我也去嘉義大學喝過早上現擠的新鮮牛奶....連冰的都聞的到腥味,不敢想像加熱會怎樣
※ 引述《CrazyinLove (造化弄人)》之銘言:
: 事情是這樣的
: 相信大家都喝過鮮奶
: 不管是光泉、味全、林鳳營、初鹿、義美...
: 台灣夏天的乳產量不足
: 所謂的"鮮"奶是加奶粉調的
: 這是大家都知道也合法的
: 前陣子我們家買的一罐義美的鮮奶
: 喝到最後發現有白色的細碎沉澱物(在效期內)
: 我覺得應該是正現象,所以就還是喝完了(沒拉肚子)
: 然而家母卻叫我不要再買義美的鮮奶了
: 雖然喝到沉澱物怪怪的,但台灣的鮮奶是不是要有沉澱物才正常阿?
: 畢竟都是後製過才裝罐販售的
: BTW大家都喝那一牌的鮮奶阿?
: 每家的濃度、味道、口感都不同
: 我也不知道真正剛擠出來的牛奶是什麼樣子(有人喝過嗎?)
: 所以很好奇,長這麼大從來沒懷疑過鮮奶真正的樣子
: 大概是最近食安新聞嚇到了吧
作者: talesr (塔蕾瑟(?))   2014-09-20 16:25:00
你說的腥味是牛奶本身的腥味 還是燒煮味?
作者: moneypack3 (錢包三號)   2014-09-20 16:40:00
只喝成份無調整的。林鳳營口感是靠添加物在撐
作者: TQTa ( )   2014-09-20 16:45:00
現擠的一定很難喝...可以想像那個本來就是給小牛喝不是給人的吧
作者: kitune (狐)   2014-09-20 17:52:00
想喝有味道的可以選茶類啊 怕咖啡因就喝麥茶吧
作者: a111156987 (燈泡)   2014-09-20 19:38:00
請問你還記得牌子嗎? 同國不同牌味道可以差很多
作者: isabelle723 (())   2014-09-20 19:44:00
在英國長住過 把牛奶當水喝 完全不覺得加熱有腥味
作者: JotaroKaga (幸福回憶的幻燈片)   2014-09-20 20:04:00
林鳳營=味全 瑞穗=統二化工廠 這兩間垃圾根本不考慮
作者: davy50707 (小冠)   2014-09-21 10:14:00
高大牧場的鮮奶好喝 還有台大牧場的林鳳營那種香濃都是因為添加物
作者: a2132176 (甘堂)   2014-09-21 12:08:00
標榜香醇濃的先刪掉吧
作者: audrey21418 (Renee)   2014-09-21 14:30:00
日本牛奶沒有跟台灣差不多 光稠度就完全不同
作者: segabandai (where's my id?)   2014-09-21 15:30:00
不同意 日本的感覺比較好喝 且還沒喝到產地的牛奶
作者: tchen4 (tchen4)   2014-09-22 10:12:00
林鳳營跟瑞穗.... 你根本就喜歡人工調味啊

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