辦伙採買
故事是發生王伯升任連輔導長，並調去某單位（我忘了，回家再跟王伯確認）四營二連開
始。當時的四營二連伙房採買和現在不同，是由各連輪流負責。也就是一個連負責一週採
買，每次買齊一週的食糧這樣。然而，王伯一到部就發現這個營伙食其爛無比。舉個例子
，空心菜買來，葉子和梗切開，葉子炒菜梗煮湯，就這樣兩道菜。吃了幾餐之後王伯就決
定輪他們連採買時，他要自願當壓車軍官，去看看到底是怎麼回事。而就在輪到他們連採
買的前一個禮拜，兩個上兵跑來找王伯說：
「ＰＯＡ，下禮拜輪到我們採買，聽說這次壓車軍官是你。你剛來不久可能不知道，之前
連上都是我們兩個去採買，因為我們跟市場批發都很熟。阿這次記得叫上我們。」
王伯一聽覺得案情並不單純，為了調查清楚，他當下心裡決定，要選了兩個沒去過的兵跟
他一起去。而到了採買當天，一到了市場，車剛停下，幾個攤商就圍了過來，手上還提著
早餐說：
「這位小哥沒見過喔，新來的軍官喔。來來來先點吃早餐再說。」
想當然王伯立刻回絕，並告誡隨行的阿兵哥不可以拿攤商任何東西。再說這次買的食材，
回去之前他全部都要親眼過目。並且肉類由他負責採買。兩個兵拿著清單去買蔬菜水果和
主食，不准殺價也不准拿回扣，該是多少就多少。各自散開後因為王伯愛吃魚，就先走到
了魚販那裡。王伯看了一眼覺得漁獲還算新鮮，就問了一斤多少錢？只見攤商手比了個六
，王伯心想：「一斤六塊還算可以買（民國5X年）」，就跟老闆要了一百斤。沒想到老闆
搖搖手，說不是六塊，是我們六四拆。王伯一聽就大概知道怎麼回事，但他還是想知道這
是怎麼進行的。於是問了：
「六四拆是什麼意思？」，魚販笑著回：「一百斤魚，我混些其他魚湊足重量，差價我六
你四」。
王伯一聽，所謂「其他魚」這坑真是太大。他可以隨意混入的低價魚，過期魚，冷凍魚甚
至臭酸的魚給你。一大籃的，諒你也沒法一一檢查。於是王伯笑著回：
「不然這樣好不好，我跟你買一百二十斤，讓你多賺一點。但條件是所有魚我要挑過才行
。」
沒想到魚販臉色一沉：「不行不行，這樣我賺不了幾個錢。」
也就是說，如果之前買菜都這樣，伙食會差一點都不意外。更可惡的是，每個月伙食都差
，代表每個連其實都是沆瀣一氣，蛇鼠一窩，所有人多多少少都拿了回扣！於是王伯一家
一家攤商的詢問，好一陣子才終於買齊了所有食材，沒拿回扣，也沒殺價，實實在在該是
如何就是如何。回到營上後更嚇人事情發生了。在食材入庫盤點時，王伯才赫然發現他這
次花的錢只有之前的四分之三。所以不但是跟廠商拿了回扣了，更有人從中間撈了不少油
水。這時伙房老班長還特別跑來跟王伯說：「ＰＯＡ你幾蓋食材欉嘎每賣喔。」，王伯只
是笑笑地回：「那你們要好好煮。」，心裡則是把這件事暫時壓住，因為涉及層面太大，
他又剛到這個地方，不要張揚低調一點好。
這個禮拜由二連辦的伙食，大家明顯感受到變好吃了。不但菜色豐富許多，還吃到從前根
本想像不到的食材，例如新鮮的魚或是海產。曾經會偷偷叫洽公人員買外食的老屁股們，
現在居然會進餐廳裡吃飯了。更不用說週五晚上，留營弟兄的晚餐居然有一大鍋雞湯（有
大塊雞肉那種），很多人聽到晚餐菜色甚至留下來吃完再放假。一時之間所有阿兵哥都在
傳頌二連這次新ＰＯＡ真給力。王伯這麼一搞，下個禮拜的三連辦伙就不敢亂來了，老老
實實的維持菜色，因為阿兵哥口味養大了，很明顯都已經回不去了。
但事情不會這麼簡單，兩個月後，王伯被叫進了營長室。據王伯描述，這個營長就是個盲
目的廢人，別人怎麼說他怎麼做，完全分不清是非黑白。而王伯被指控
“行為導致廚餘量過少，因此無法提供簽約的養豬業者足夠的廚餘餵豬”。
王伯一聽差點沒暈過去，這種指控你居然還真要的把叫他來解釋一番。王伯只說了一句：
「報告營長，食材買來是給人吃的，不是要來做廚餘餵豬的。」
「那養豬業者怎麼辦？有簽約阿？」營長說
王伯心裡暗暗咒罵這白痴，他嘴上還是說：「報告營長，我們採買時都會固定跟一家碾米
場買米，我們可以跟他收他們不要的米糠，用這個混用廚餘來餵豬。」
營長發現一時間難不倒這小連輔導長，再交辦下次採買人員要特別收米糠後，就讓王伯離
開。然而，在擋了別人財路後，其實惡人可沒有這麼容易就放過你，真正難關還在後面。
王伯常拿這故事告誡我們，人不要貪小便宜，殺頭生意有人做，賠錢生意沒人做。越便宜
的東西往往越貴。要了解，一分錢絕對就是買到一分貨，一分錢買到兩分貨，多出來那一
分肯定有毒。更有甚者，如果你是採買人員，雖說是過路財神，但還是要謹守本分，想辦
法為自己的團隊獲得最大利益，但也不要為難認真做生意的人，簡單一句，生意就是信用
。建立良好的口碑，對買賣雙方都會有正向的幫助的。