推 papaganono: 蛋黃的「升膽固醇指數」太高 別吃這麼多 03/16 16:39
→ papaganono: 重點是蛋黃的飽和脂肪爆表 吃蛋白就好 03/16 16:39
推 a19887754: 蛋白質跟膽固醇的關係不是早被推翻了 03/18 18:52
→ a19887754: 打錯是蛋黃 03/18 18:53
蛋跟膽固醇的關係在這版上已經討論很久了，可是到現在版上還是眾說紛紜。
根據康健雜誌最新的更新資訊，建議如下：
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=71036
美國2015～2020年最新飲食指南在美國時間1月7日公布，這份報告是官方邀集權威專家組
成委員會審議最新科學證據，做出飲食建議，也是各國制定食品和健康政策的重要參考書
，影響力極大。
其中取消攝取膽固醇上限、贊同喝咖啡、明確設限糖攝取量、降低飽和脂肪而非總脂肪的
4大結論打破數十年來支配全球飲食觀念的定見，最震撼的一項，是膽固醇攝取上限取消
，正式除罪化。
詳細內文可以點進去看。
我自己個人是一天三顆蛋，而公司體檢報告完全正常，
因此我會持續下去，用一天三顆蛋的方式補充我的蛋白質，加上一些營養補充品。
在此供參考。
※ 引述《rooberte (蘿蔔)》之銘言：
: 小弟有些問題想請教
: 如果為了吃到一天蛋白質的攝取量
: 肉吃不夠的時候 剩下的部分都用雞蛋取代
: 這樣會有什麼問題嗎
: 比如說 午餐吃了雞腿
: 晚餐不想再吃雞腿 也沒吃其他的肉
: 就用雞蛋取代肉 吃個三顆
: 這樣是ok的嗎