我是女生
平常因為上課問題常常外食
想藉暑假調整飲食
上網爬文發現所謂生酮飲食跟碳循環飲食(carb cycle)
一開始有點被混淆了
以為這兩個是相同的東西
於是以減少碳水化合物的攝取為主來改變飲食
但實施將近一個月並沒有明顯成效
再查過資料發現問題似乎出現在油脂攝取不足
(沒有刻意吃油,平時吃肉已經習慣去皮,沙拉也都不加醬)
因看到很多前輩提到油不夠,酮體不會出來
赫然發現碳循環跟生酮是有差別的
想請問的是我目前這樣的飲食是否只能說是碳水循環呢?
平時幾乎不碰糖、碳水化合物
一週會有1-2天放縱補碳日
通常會把握機會吃甜點>< 跟愛吃平常卻不能碰的零食...
這樣的飲食方法是可行的嗎?
還是我應該改成提高油脂攝取量的生酮飲食呢
另外,我很愛喝牛奶
這個月有刻意不碰
因有看到資料說牛奶會造成insulin peak
但又有資料說牛奶是碳水循環的安全食物之一
所以...牛奶到底可不可以喝呢><
第一次發文,還請各位前輩指教