Re: [問題] 鯰魚不知道適合當蛋白質來源？
作者: beckli (HOOAH) 2016-09-16 01:05:13
這麼便宜我都想買了
我相信食用起來應該是沒那麼可怕
捻魚肉在美國相當普遍，只是通常都是用炸的
京站地下樓層有間美墨炸雞的炸魚條應該就是捻魚肉
有興趣的可以去吃吃看
如果你有成功的用其他調理方式不會太油
然後作出來還算好吃我個人覺得應該很有搞頭～
※ 引述《ham (火腿)》之銘言：
: 最近買到這個便宜的魚肉，一包大約100元，不知道適合不適合當蛋白質補充吃。
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我相信食用起來應該是沒那麼可怕
捻魚肉在美國相當普遍，只是通常都是用炸的
京站地下樓層有間美墨炸雞的炸魚條應該就是捻魚肉
有興趣的可以去吃吃看
如果你有成功的用其他調理方式不會太油
然後作出來還算好吃我個人覺得應該很有搞頭～
※ 引述《ham (火腿)》之銘言：
: 最近買到這個便宜的魚肉，一包大約100元，不知道適合不適合當蛋白質補充吃。
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作者: plus203ft (拿摸膩害) 2016-09-16 01:20:00
這自助餐通常都會有，沾蛋液炸整片或者蒸整片的其實還不錯吃，也不會有什麼土味
作者: WalderFrey (瓦德佛雷) 2016-09-16 09:38:00
用炸的會嚴重影響營養價值嗎？