Re: [問題] 乳清一份30g左右 沒有電子秤

作者: bobwalkerkao (鮑伯‧渥克‧高)   2017-03-04 17:19:34
這是料理用的量匙組
從大到小分別是
1 table spoon (T) 大匙 15ml
1 tea spoon (t) 茶匙 5ml
1/2 tea spoon
1/4 tea spoon
這是容量單位
也就是說平匙狀態下的容量
你用最大支的挖2平匙會是30ml
而乳清不是水是粉狀
g是重量單位
30ml和30g之間應該會有些許差距
要達到30g可能要再多一點點?我猜啦
如果你沒有那麼計較
就大概用大匙挖2平匙這樣
※ 引述《LBJ2ndKing (LBJ亞軍王)》之銘言:
※ 引述《LBJ2ndKing (LBJ亞軍王)》之銘言:
: 我手上沒有乳清附贈的湯匙
: 於是我就去五金行買了茶匙
: 但我又沒有電子秤...想問有經驗的版友
: 30g是多少茶匙
: 附上茶匙圖
: http://i.imgur.com/HBomTyI.jpg
作者: shietsd (123)   2017-03-07 15:03:00
我用咖啡匙來裝,約比圖片最大的還大一點約25cc平匙量也只有8g,所以30g我都用4平匙,給你參考
作者: bobwalkerkao (鮑伯‧渥克‧高)   2017-03-07 18:24:00
咖啡匙又叫8克匙 即1平匙咖啡粉=8g 估算粉類會比較接近實際的重量

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