前幾年美國新興的chapul養殖蟋蟀蛋白棒
一根54g含14g protein
不過雖然沒有代理商願意付船票送蟋蟀來台
台灣也有農業科技公司開始養殖量產了
http://imgur.com/a/6M1lu 蟋望餅乾
雖然廠商首支餅乾主打家庭零食
但原生蟋蟀粉應該也是可以跟他們洽談的
省去海運和關稅
相信MIT蟋蟀蛋白棒會有競爭力的
※ 引述《heaviest (heaviest)》之銘言：
: 剛剛在fb看到水煮鴕鳥蛋，就想到好像是個不錯的蛋白質來源
: 一顆鴕鳥蛋約等於三十顆雞蛋，以雞蛋一顆有7g蛋白質來說一顆就有210g蛋白質了
: 吃完剩下的蛋殼還可以拿來裝飾
: 各位巨巨們怎麼看?