[問題] 減脂食物料理

作者: heyboy (boy)   2019-05-14 01:17:55
各位巨巨
小弟有個問題想詢問
在減脂或是控制飲食時期
會將食物秤重克數來計算每餐卡路里嗎?
全家賣的地瓜是100克85卡嗎? (google查的)
好像又有分不同種類不同熱量...
如果當天會重訓或是運動卡路里會特地多吃比TDEE多一些嗎?(200卡?)
題外話買costco的嫩肩里肌牛肉切除筋膜後(切的好累...
怎麼才能切的厚度大小差不多,有小技巧能提供嗎?
作者: gogolgc (michael11737)   2019-05-14 09:24:00
用瓜瓜園的冰心地瓜算差不多
作者: satan317 (PikaChu)   2019-05-14 11:08:00
我查到怎是124卡/100克
作者: qmaning   2019-05-14 12:18:00
烤地瓜快兩倍吧 約145kcal
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-05-14 12:46:00
@@a 烤地瓜GI值會比吃飯、吃麵包、吃麵低嗎?減脂拉高蛋白質降低碳水再適當運動吧!吃什麼都好,碳水總量控制比較有關至於嫩肩處理首先需要「銳利點的刀」我是買了一套定角磨刀器跟高目數磨刀條切肉還好處理筋、斷筋就蠻吃力的。考慮買把vg10的挑筋刀再微冰凍下處理就能又漂亮切面

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