[討論] 肉攤買雞胸肉閒聊

作者: PTT88 (天然呆)   2019-05-18 12:19:24
大家好 本來都去地方超市買雞胸肉 也是兩塊或一塊裝在一起~
跟全聯賣的那種一樣 地方超市會比全聯便宜約5~10塊價差
今天特別去早市 尋找雞胸肉攤
結果一堆豬肉攤。。。。
最後找到一家雞肉攤
我問他們雞胸肉一斤多少?
老闆說85塊 說是玉米雞?
後來老闆拿了兩條拿到秤重上~跟我說安捏150摳~
我說幫我把骨頭分開 老闆於事處理了~皮也問我要不要分開
我說好!
後來又丟了幾顆雞心給我。。。我一直說不要= =
請問這樣價格會比各位大大市場買的便宜嗎?
另外骨頭跟皮和送我的雞心 直接丟掉嗎?還是。。。想跟各位巨巨交流經驗跟價格
作者: yankeelee610 (YankeeL)   2019-05-18 12:30:00
好市多一公斤165元給你參考
作者: td2100106 (tkdbmJ)   2019-05-18 12:33:00
一斤大約600克在市場買85元好市多一包450克約75元所以換算下來600克約100元
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-05-18 12:40:00
骨頭拿來煮湯,雞皮煸油炒青菜,醬炒雞心,整個就豐富不好嗎?!
作者: kc092444 (kc0924)   2019-05-18 12:42:00
你很少做菜齁
作者: walay211 (哇勒大頭)   2019-05-18 12:51:00
我都去屠宰塲買 一公斤120 換算一斤才72而且還是去皮去骨的
作者: caschick ((卡士雞))   2019-05-18 12:59:00
批發市場帶皮雞胸肉買一斤70給你參考
作者: Squidward (章魚哥)   2019-05-18 13:06:00
玉米雞不好應該說營養價值沒一般的雞好
作者: AizenSousuke (藍染愡右介)   2019-05-18 13:51:00
為什麼營養價值沒一般的雞好?
作者: CO2 (吸嘔吐)   2019-05-18 13:55:00
玉米這麼天然的東西會不好?飼料來說 玉米很貴的 我家養牛玉米超棒的
作者: joe2233344 (jojocute)   2019-05-18 13:55:00
玉米雞是只吃玉米嗎
作者: simonfz   2019-05-18 14:01:00
查了下,玉米雞的評價都不錯耶,某樓方便提供更詳細的資訊嗎?
作者: chdc ( )   2019-05-18 14:01:00
主要營養素不都一樣…
作者: s31388957 (88957)   2019-05-18 14:05:00
牛吃玉米才比較差,草飼比較貴
作者: monkeyeden (吱樂園)   2019-05-18 14:12:00
菜市場雞肉種類價差大,但貴一點的真的好吃很多又厚
作者: yaody (晴天)   2019-05-18 14:28:00
我們主要是要攝取蛋白質 要省錢就是最新鮮又 便宜就好 會說玉米雞不好的 想看看他能提出什麼論點
作者: Giancar1o (Kappa123)   2019-05-18 14:34:00
作者: Squidward (章魚哥)   2019-05-18 14:40:00
不好意思 我也是看國外電視節目分析各種雞的營養價值玉米雞相對其他雞來說營養較不均衡 主要吃雞肉是吃蛋白質的話應該不會不好 抱歉哦 讓大家緊張了補充:節目是分析肉雞 土雞跟玉米雞 忘記是哪個節目了很久之前mod看到的肉雞跟土雞營養成分差不多 玉米雞比起來是較差不過只吃雞肉的蛋白質應該沒什麼差別~
作者: chigo520 (CHIGO)   2019-05-18 14:55:00
你以為土雞就不是吃飼料的麼?
作者: q125412 (q125412)   2019-05-18 16:17:00
如果是小的傳統市場,這個價錢是符合預期的,批發的話帶骨雞胸落在一斤45~55元間,去骨的話一斤70~80元ps帶骨肉雞雞胸大概落在1斤多
作者: Mikli (GiGi)   2019-05-18 16:28:00
不然土雞上吃啥 吃土喔
作者: CO2 (吸嘔吐)   2019-05-18 16:32:00
草跟玉米粒價差這麼大 草一個月才幾千 玉米粒 我們家一個月20萬 傻眼
作者: Squidward (章魚哥)   2019-05-18 16:45:00
吃飼料跟只吃玉米 不太一樣哦記得各種雞營養成分的差別是omega的地方http://i.imgur.com/8QwYitv.jpghttps://www.livestrong.com/article/557705-the-disadvantages-of-corn-fed-chicken/我用關鍵字找到這篇縮網址https://reurl.cc/QOD5M
作者: a90017080 (Rock Chen)   2019-05-18 16:54:00
桃園買放山雞 雞胸一副80元
作者: zz25678606   2019-05-18 17:21:00
是玉米雞的口感比較不好 比較柴 不過會調理的話還是會很好吃的
作者: mzmzz (芋頭)   2019-05-18 17:54:00
如果有養狗 雞心水煮剪一剪可以當狗食喔
作者: v09865011 (YY)   2019-05-18 18:08:00
高雄屠宰場或盤商拿一公斤去皮骨115給你參考
作者: flydragon198 (Richard)   2019-05-18 19:11:00
都是蛋白質,營養能差到哪去,差的錢買魚肉呀
作者: Squidward (章魚哥)   2019-05-18 22:36:00
其實玉米雞比肉雞貴哦~價錢是放山雞>玉米雞>肉雞 沒錯吧?
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2019-05-18 22:58:00
玉米雞就是吃素的,營養跟氨基酸相對雜食會比較差吧....除非他的飼料有下過其他功夫,不然汪喵的飼料也不是全素的,什麼不完全胺基酸、完全胺基酸至少我認為那只是個可以罵好價錢的名稱,有機、酵素
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2019-05-19 00:22:00
我覺得有些市場雞都有腥味,所以都會去買賣場真空包裝的
作者: ta29 (nyo)   2019-05-19 08:24:00
最近看了一本書叫舌尖上的騙局,有說到現代養殖雞透過大量配種去養成一兩個月內換肉率高的品種,的確是無味且較沒有營養的
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-05-19 10:37:00
肉雞的品種是經過挑選的的,當然沒有什麼異味,何況在市面上很難找到肉雞雛雞,這可是商業機密。
作者: eason5566 (easooooooooon)   2019-05-25 13:24:00
全聯一百公克30+ 一斤六百公克要180+

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