[問題] 菜市場的組合肉牛排

作者: godgan (大俠巴西龜)   2020-08-12 23:23:02
不知道大家有沒有在菜市場看過那種組合肉牛排
薄薄一片
形狀是很規則的長型橢圓
一塊只要30~40
每塊大概也有100g左右
請問像這種組合肉牛排可以當作平日蛋白質來源嗎
因為雞胸肉實在吃的太膩了
想說換吃這種便宜牛排
但又擔心會不會只是單純吃爽的而已
經過組合的牛排本身並沒有什麼蛋白質跟微量營養素?
作者: l3607316 (橘兔兔)   2019-08-12 23:23:00
脂肪要怎麼算@@
作者: Qedosh ( )   2020-08-12 23:27:00
組合肉還是肉啊,怕污染而已,充分加熱應該OK
作者: kanx (joke 版 讚!!!!!!!!!!!!!)   2020-08-12 23:30:00
這樣你不如去costco 買牛里肌, 100g/30.9TWD 回來自己切
作者: marunouchi (marunouchi)   2020-08-12 23:34:00
全聯豬胛心肉,20元/100g
作者: line6sorrow (line6sorrow)   2020-08-12 23:36:00
豬胛心要看季節和分店,18~25我都買過
作者: louis5265 (louis)   2020-08-13 00:37:00
只要肉類基本上都有蛋白質,像這種肉你要擔心的是裡面有沒有加入其他添加物
作者: fcuharden (逢甲大鬍子)   2020-08-13 00:39:00
吃了蛋白質 也吃了XX 偶爾還好 常態還是再想想吧
作者: caresomes (Nasty Boy)   2020-08-13 01:10:00
搞不好吃的添加物比蛋白質還多
作者: pearjuice (配兒啾絲)   2020-08-13 01:20:00
覺得不合適~會額外加其他東西去黏合肉
作者: yeahwazzup (RAY)   2020-08-13 02:39:00
超難吃的
作者: deju (Go Let's go)   2020-08-13 07:30:00
蛋白質還是有 只是為了黏合加了一些碳水 為了味道統一有時還會加點油脂
作者: kuninaka   2020-08-13 09:37:00
不行
作者: justinXD (Justin)   2020-08-13 10:19:00
去好市多買嫩肩牛吧 兩公斤才700
作者: s7598261 (阿維)   2020-08-13 10:54:00
練不就是為了身體健康...吃這種爛東西能練多好?沒錢還是多喝高蛋白吧
作者: borry6299 (算命老伯伯)   2020-08-13 11:16:00
組合肉煮全熟 最可怕是細菌
作者: XDGC (ID說明一切)   2020-08-13 11:48:00
添加物跟脂肪你沒考慮到
作者: yinrw (Yin)   2020-08-13 13:14:00
真的本末導致,為了體態身體健康而鍛鍊,結果變成為攝取蛋白質而吃,不覺得自己路走偏了嗎
作者: youga (妖嘎)   2020-08-16 21:20:00
組合肉不也是肉? 營養成分會比較差嗎
作者: chantilas (涼煙)   2020-08-18 11:28:00
會多一些成份

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