[問題] 自己備餐要如何吃到足夠的脂肪?

作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2021-12-04 19:16:22
大家對於脂肪的攝取好像比較少討論。
不過我在自己備餐時,卻發現脂肪反而是最難搞的。。。
參考了一些文章和數據,關於脂肪的攝取,我是套用這二個原則:
1.一公斤體重吃1~1.4 g的脂肪。
2.脂肪熱量佔比約為總熱量的1/3。
以我體重74,TDEE抓2400來說
按照原則一:要吃74~104 g的脂肪
按照原則二:要吃800大卡的脂肪
我目前是吃到90 g的脂肪,大致上符合上述二個原則,可是問題來了。。。
因為是自己備餐,所以少吃油炸類的。雖然我炒菜和煎雞胸肉的時候都還是會加點橄欖油,
但那個量畢竟有限,總不能把橄欖油當水喝。所以除了橄欖油,我主要的脂肪來源就是:
綜合堅果(腰果,核桃,杏仁,無花果) + 花生 + 起司
但是仔細一算,我每天的堅果和花生加起來大約要吃100 g,然後還要再吃4片起司,這樣
和其他零星的脂肪來源相加,才能達到每日90 g的脂肪攝取目標。
每天100 g的堅果加花生,不會太多嗎?
我看網路上一堆醫生的建議,都是說每天堅果或花生的攝取量要限制在10 g。。。。
我等於吃了建議值的10倍!可是依照上面二個原則看來,我的脂肪攝取量應該算合理啊!?
有吃鮭魚(250 g)的那天,堅果和花生可以只吃到70 g,那依然很多。。。。
請對巨巨,如果你是自行備餐,那是如何吃到足夠的脂肪?
堅果/花生卯起來吃真的沒關係嗎?
還是說你們的脂肪攝取量比上述二大原則要來得低上許多?
謝謝!
作者: sm981512 (豪好)   2021-12-04 19:41:00
花生醬
作者: seanidiot (idiot)   2021-12-04 19:50:00
建議攝取量應該是針對正常飲食(可能吃進不少脂肪)的人,如果你很確定自己脂肪攝取量不足,就補上去
作者: yonglun0116 (天氣晴)   2021-12-04 20:00:00
我吃夏威夷豆 Costco
作者: gay3224 (魂魄天靈)   2021-12-04 20:04:00
我有時會吃雞腿和梅花肉來補
作者: a22155721 (三重劉德華)   2021-12-04 20:19:00
我都直接直接喝乳清搭橄欖油 沒什麼油味
作者: Justapig (就只是一隻豬我心領了,)   2021-12-04 20:29:00
改吃雞腿
作者: doggy0704 (azami)   2021-12-04 20:32:00
吃雞腿啊,比雞胸好吃多了
作者: ken812025 (右名)   2021-12-04 21:13:00
雞胸換雞腿阿 =.=
作者: crazysix (Six)   2021-12-04 21:14:00
誤差太大不用擔心這麽多 自然吃就好
作者: adaplant (阿達 不累)   2021-12-04 21:15:00
一桶綜合堅果
作者: endlesschaos (米糕)   2021-12-04 21:25:00
你要進一步去看醫生為什麼限制堅果在10克 才會知道會不會跟你規劃相衝 就我看那不是給健身人士的建議
作者: foxs9 (moon river)   2021-12-04 21:36:00
白癡網紅的東西少看
作者: koboy (小凱)   2021-12-04 21:38:00
吃雞腿
作者: selfvalue (ime)   2021-12-04 23:49:00
吃滷肉飯
作者: sea141224 (零點二五)   2021-12-04 23:55:00
吃雞腿
作者: ktm19830129 (SG~~~確定!我來了)   2021-12-05 01:52:00
我一直覺得網路上都抄來抄去的說法,強烈建議自己試試看,就知道為什麼健身網紅會亂說(當然是要賣你課啊)
作者: creepy (左招財 右納福)   2021-12-05 02:50:00
去龍恩包個控肉飯... 想到又餓了1/3總熱量 這是哪來的? 我查怎麼都遠低於這個值而且很多食物含的脂肪量遠超過想像 正常吃足夠
作者: wadechen (忙)   2021-12-05 03:00:00
蒜泥白肉 培根
作者: iamkim (DinDin)   2021-12-05 03:23:00
炸雞腿
作者: summertrace   2021-12-05 07:18:00
不排斥的話酪梨也不錯
作者: john11894324 (不要叫我大蘋果)   2021-12-05 08:41:00
魚油堅果可能可以吧
作者: denlu (denlu)   2021-12-05 09:17:00
網路上會建議堅果最多10g是因為一般人外食,油脂基本不缺,才會權衡說10g
作者: selfvalue (ime)   2021-12-05 09:23:00
https://www.nap.edu/read/10490/chapter/1網路上有聯合國網站還有其他國家官方網站脂肪的amdr, 建議佔攝取能量的20~35%美國國家衛生院的建議
作者: chigo520 (CHIGO)   2021-12-05 09:36:00
那你這樣幹嘛不吃雞腿好吃脂肪也多一點而已
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2021-12-05 10:34:00
為何是1/3?
作者: a8973925 (jony jjjj)   2021-12-05 11:07:00
魚肉、雞腿、雞蛋
作者: alice78226 (紫)   2021-12-05 12:44:00
先脫離數字。你自己覺得身體有缺乏油脂的徵兆嗎?比如,皮膚頭髮乾燥、便祕或者解便困難出來龜裂,或者是特別容易餓,明明吃很多了。數字只是參考值。再來,一樣都是油脂,但吸收效率不一樣。個人經驗是麻油、羊油最好吸收,堅果類、牛油類吸收能力不好。
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2021-12-05 13:18:00
國民健康署的飲食指南中,建議攝取脂肪20-30%(可是碳水高達50-60%)。tdee calculator net裡面的高/中/低碳三種飲食計畫,脂肪攝取分別是20/35/40%。我目前是吃中等碳水想維持體重,而碳水和蛋白質合計實在吃不到80%,所以抓取脂肪攝取大約是1/3。謝謝大家回覆先,大概有點方向了!
作者: bovobago000 (bo)   2021-12-05 13:41:00
夏威夷豆加一 昨天吃了1000卡夏威夷豆
作者: barttien (田園城市(BART))   2021-12-05 14:18:00
你擔心的太多了,根本不用考慮脂肪攝取量,不知不覺絕對超過
作者: ro123eo (魯宏)   2021-12-05 15:02:00
曾經減脂期有便祕問題 後來就改吃去皮雞腿 鮭魚
作者: adaplant (阿達 不累)   2021-12-05 15:08:00
減脂期便秘 是不是你的蔬菜纖維攝取太少了?
作者: bumloveme (Charming)   2021-12-05 16:19:00
豬五花肉 牛五花肉 吃下去就滿了
作者: kay00503 (微笑)   2021-12-05 16:28:00
要吃脂肪太容易了
作者: nikesb (耐吉滑板)   2021-12-05 19:16:00
怎麼有這種奢侈的煩惱
作者: awflamming (一群)   2021-12-05 20:32:00
堅果啊
作者: iamoldtwo (目標:單手腳離地拉單桿)   2021-12-05 21:52:00
作者: jsulut (哈哈哈)   2021-12-05 21:55:00
就說要自己備餐了一堆說吃外食脂肪就夠是怎樣
作者: p09171989 (Panda)   2021-12-05 22:32:00
堅果類蠻夠的 之前減脂期也遇過一樣困擾 後來問wg教練蠻推堅果 有時候下午吃一些 下班去重訓也不太會餓到沒力 很方便
作者: kissung (天堂鴉)   2021-12-06 05:47:00
松子(有飽足感+好的脂肪)、超推薦
作者: KY1998 (HAN)   2021-12-06 12:33:00
雞胸換雞腿排不就好了,你堅果也太多了,好市多無調味堅果10克就64大卡,你吃到100克?人體脂肪一天攝取熱量的20~30%就夠了,用你的tdee算大概480~720大卡
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2021-12-06 16:14:00
感謝大家回覆。我目前脂肪是吃到800大卡,的確是到了許多人建議的總熱量佔比上限值30%。之所以吃這麼多脂肪,是因為我的胃容量實在有限。我實在無法想像自己備餐然後大多都吃原型食物,還得把蛋白質和碳水吃到總熱量的80%,那到底得吃多少東西。。。目前有照大家建議把雞胸換成雞腿,也有加入花生醬。這樣下來一天的堅果和花生只要吃到50~60g左右,確實舒服多了!
作者: supahotfire (我不是饒舌歌手)   2021-12-06 20:13:00
有吃足夠的油每餐更開心
作者: Neuschwan (Lost Sheep)   2021-12-10 14:01:00
我是吃20g堅果,然後用橄欖油或花生油當沾醬,油吃不夠很容易便秘。

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