[討論] 牛肚 牛筋不是好的蛋白質來源?

作者: vamwill (vamwill)   2024-11-17 21:21:57
剛看到皮塔有個影片講到
牛肚跟牛筋不是好的蛋白質來源
我就去估狗了一下
看到有人說這樣
https://i.imgur.com/CKKZ9Xf.jpeg
但這些必需基酸跟微量營養素
真的會影響到增肌或減脂的成效嗎?
畢竟攝取蛋白質最主要的目的
還是蛋白質「本身的量」有無達標不是嗎?
有巨巨能解惑嗎
作者: popq7894 (精射膜添淪)   2024-11-17 21:32:00
除非每餐都吃不然哪有差爽就好
作者: crazysix (Six)   2024-11-17 21:49:00
先擔心錢包
作者: qazxc312 (肥肥)   2024-11-17 21:52:00
好吃就好,怎麼一堆沒比賽的人在跟人家學吃水煮餐
作者: abc21086999 (呵呵)   2024-11-17 21:58:00
誰會吃這兩個貴到不行的東西當作蛋白質
作者: ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )   2024-11-17 22:00:00
所有的東西都是相對而不是絕對
作者: trialmoon (邪惡番茄)   2024-11-17 22:08:00
想吃就吃 你又不打比賽微量營養素吃個保健食品 要啥有啥
作者: stamen (深紅的跳馬)   2024-11-17 22:24:00
就算有這兩樣也只會是配菜吧,主要來源是純肉啊
作者: acegikmp (阿超)   2024-11-17 22:27:00
你會每天都用牛筋來當你的主要蛋白質來源嗎?
作者: drinkmywater (愛喝水的學生)   2024-11-17 23:08:00
必須胺基酸 聽不懂人話484….
作者: kidd085 (kidd085)   2024-11-17 23:29:00
脂肪多吧
作者: MK47 (和牛第一)   2024-11-17 23:37:00
看法跟6樓一樣 沒有要比賽的人 沒什麼關係啦 吃的開心還比較健康
作者: Carters1109   2024-11-17 23:53:00
牛筋很難料理比牛肉麻煩多了
作者: scholaray (學者丸)   2024-11-18 00:15:00
不要每餐只吃它就還好吧
作者: rtoday (rtoday)   2024-11-18 00:16:00
營養先不談,只談調理時間,牛排相對好處理,牛筋你前置作業長,還要燉煮一小時以上,我還是去喝乳清或是超商買雞胸肉比較快。
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2024-11-18 00:21:00
沒差這一餐兩餐啦
作者: Dwccc (小天)   2024-11-18 01:18:00
喔每個胺基酸都有功能,當然不只是量的問題。你沒有相應的氨基酸,相關合成就不能進行。以肌肉合成來說BCAA比較重要,但以身體全民來說,全部必需胺基酸都要攝取必需胺基酸就是身體無法製造的氨基酸。只能從外源獲得。每天都應該攝取。
作者: soonz (偶虛)   2024-11-18 01:56:00
牛筋用大同電鍋蒸兩次再滷很快軟透
作者: endlesschaos (米糕)   2024-11-18 02:02:00
牛筋去傳統市場買人家滷好的一堆 現代只要有錢時間哪是問題
作者: hdln (邱)   2024-11-18 02:19:00
單查牛肚+蛋白質 大多是增肚減脂的好選項耶 金錢肚蛋白質含量跟價格比 算起來挺不錯的
作者: weakerman (戴上耳機躲進世界的角落)   2024-11-18 07:24:00
黃阿文超愛自己煮牛筋麵吃的,好像也沒練不好啊
作者: RINPE (RIN)   2024-11-18 08:14:00
有差當那一點喔
作者: taikonkimo (太公)   2024-11-18 08:31:00
又不是要人當雞胸肉天天吃 偶爾吃一次有啥不行
作者: chigo520 (CHIGO)   2024-11-18 08:31:00
話說那乳清必要胺基酸多麼?
作者: RUBYYU0919   2024-11-18 08:47:00
牛肚超好吃
作者: AHEAD099 (AHEAD)   2024-11-18 09:00:00
這ID就是來吵架的 不必認真
作者: acegikmp (阿超)   2024-11-18 09:32:00
可以問啊,被笑而已
作者: jamescle23 (國北喇叭詹)   2024-11-18 11:02:00
查一下發文類型就知道了
作者: handsomecat3 (毋忘在嘉)   2024-11-18 11:26:00
牛筋不是膠原蛋白嗎,吃了皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
作者: Anda (加油)   2024-11-18 12:11:00
還有膽固醇啦
作者: JudgmentLin (奶油馬搜)   2024-11-18 12:22:00
有顯著差異嗎?
作者: ameko147 (好吃的薯來寶)   2024-11-18 13:35:00
牛肚 牛筋當主要蛋白質來源也太奢華
作者: salamender (banana king)   2024-11-19 09:54:00
牛筋要煮到一咬就斷和有點軟嫩的口感要煮蠻久的,牛肉麵店都是一鍋在那邊燉。原來又跟上次那個gigi一樣也是別有目的
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2024-11-19 15:24:00
笑死
作者: beams156 (beams)   2024-11-19 23:04:00
平常都吃雞胸肉 偶爾會吃麻辣牛肚好爽好好吃
作者: cemin (妲~己~魂!)   2024-11-20 10:01:00
你就想只吃蛋白質沒有其他營養素跟必需氨基酸也是一種營養不良,營養不良的人有可能練多好嗎?
作者: ceca (生活藝術大師 ￾ N)   2024-11-20 13:41:00
真不是好的蛋白質來源,剛才買了一盤牛筋快兩百塊.看來還是40塊的雞胸肉比較正確...
作者: rsreason (RSR)   2024-11-20 14:09:00
我只吃牛肝 牛心
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心動奇蹟)   2024-11-20 18:38:00
膠原蛋白人體不好吸收
作者: iamoldtwo (目標:單手腳離地拉單桿)   2024-11-20 20:13:00
作者: ritt (rit)   2024-11-21 13:02:00
又不是三餐全吃這些
作者: stephanal ((  ̄□ ̄)/喔~喔喔~喔喔)   2024-11-21 18:09:00
再講一次 一些非主流的蛋白質攝取來源通常不是哪裡不好純粹是要嘛貴要嘛很難處理 牛筋牛肚料理方式比牛排麻煩多了

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