※ 本文是否可提供臺大同學轉作其他非營利用途？（須保留原作者 ID）
（是／否／其他條件）：是
哪一學年度修課： 105-2
ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師，以方便收錄)
林淑怡 鍾秀媚
λ 開課系所與授課對象 (是否為必修或通識課 / 內容是否與某些背景相關)
限非生農學院學生選修
δ 課程大概內容
1. 蔬菜認識與分類
2. 蔬菜生產技術：播種、育苗、整地、施肥、移植、及其他管理作業與採收
3. 家庭蔬菜栽培
4. 土壤與栽培介質、蔬菜養分需求
5. 野菜認識與蔬菜採收品嚐
Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
個人覺得輕鬆修課 ★★★★★
η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
沒什麼用書，只有同學報告時候準備的講義
μ 上課方式(投影片、團體討論、老師教學風格)
在園藝分場（芳蘭路）上課，先報告＆講解，再下田。
每兩個禮拜上一次課，學期初會讓大家選擇要報告的蔬菜，然後學期間一週一組
報告，不過是個人報告。 之後就是老師講解當週要做什麼，前幾次上課大概就
是整地、播種、施肥，到後半學期作物長的差不多，就會有一次小收成，助教有
準備吐司、一些罐頭和沙拉，配從田裡拔出來的萵苣吃。最後一次上課算是總收
成和成果展示吧，我們要用種好的作物煮出幾道菜，當然不夠的食材可以自己再
買，不過一個人好像只補助三十還五十。也可以問老師園藝分場有沒有其他作物
可以提供。總之，就是在上課時間內煮出一桌菜，再讓同學們、助教、老師評
分。老師好像看大家都很用心煮，給的分數都很不錯。
σ 評分方式(給分甜嗎？是紮實分？)
算有點甜吧？ 下面這些評比都有達到就蠻ok的
期末書面報告 25％
期中各論口頭報告 20％
栽培成果 20％
出席率 15％
參與度 20％
ρ 考題型式、作業方式
就只有一分口頭報告和期末書面報告。
對了，這門課的參與度主要是指在上課時間外，到農場澆水、除草。會有一個留
言簿，去的時候可以寫一些紀錄自己做了什麼、作物長得怎樣之類的。所以住男
宿其實蠻方便的，沒事就走過去澆個水除個草，其實還蠻抒壓的。
ω 其它(是否注重出席率？如果為外系選修，需先有什麼基礎較好嗎？老師個性？
加簽習慣？嚴禁遲到等…)
兩週上一次課，所以出席率應該要把握個。
那時候加簽好像快30人抽3吧，我應該是人品爆發才抽中ㄉ。
Ψ 總結
如果平常有種東西的興趣，我覺得這是門不錯的課，可以看著作物從種子到開花
結果，順便還可以知道怎麼料理XD。喔對了，在後半學期，田都種得差不多的時
候，老師會帶我們導覽一下園藝分場，還有做一隻草頭寶寶。
總的來說，其實課程蠻豐富的。