※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IY6J1QW ]
作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food
標題: [食記] 台北 景美夜市 平價小吃大集合!
時間: Sun Nov 17 14:39:58 2013
餐廳名稱：景美夜市
消費時間：13年/11月
好讀網誌版：http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/20232529
景美夜市可以說是離我家最近的夜市了
平均拜訪次數應該是一個月一次 :P
小而美且五臟俱全 !
相較台北其他夜市之下
與菜市場結合的景美夜市有著濃濃的南部風味
逢甲CIACIA FU 甘梅薯條
大薯 60元
特大薯 100元
[ 招牌甘梅/原味黃金/嗆味椒鹽 ]
CIACIA FU 甘梅薯條
是我每次到景美夜市都必買的小吃 !
通常都要排隊等個5~10分鐘
因為接客的店員只有一位
其餘的店員是負責炸薯條的
以前還有小薯 (似乎是45元)
差不多是一人份左右
現在最小就做到大薯了
有三種調味可以選擇 [招牌甘梅/原味黃金/嗆味椒鹽]
一直以來我都是選甘梅口味的
店員還會貼心詢問要不要多加甘梅粉
加完甘梅粉後
店員會很仔細地甩動地瓜條
讓每一條地瓜都均勻地沾滿甘梅粉
據我估計每一份大概要甩1分鐘左右...
真的是很細心
外層的酥皮非常的脆
地瓜條像冰淇淋一樣滑順
真的是讓人欲罷不能 !!
一到夜市先買一包甘梅薯條
再去獵食其他食物
等待其他食物的同時就開始嗑甘梅薯條
不知不覺就會一掃而空
真的好好食阿 !!
雞寶寶 湯爆雞排 70元/份
這間湯爆雞排是第二次來訪
那時候的價格還是60元
不知道甚麼時候漲價成70元
就雞排這個單品來說... 70元真的有點貴
不過還是很受附近的大學生們歡迎 大排長龍 !
老闆娘會將雞排先沾最右邊的麵粉
(我覺得這個麵粉是有調味過的)
然後再沾中間的蛋液
最後是讓本體酥脆的麵包粉
湯爆雞排的大小與一般雞排差不多
但是雞排會有一端澎起 看起來很像雞翅的前段
而這澎起的部分裡面就是""湯爆""的秘密 !
此雞排的外殼比較像速食店的麵皮
咬開澎起的部分 就可以看到雞肉的夾層裡藏有湯汁~
裡面的湯汁 我們公認很像義大利麵的青醬 或是蒜香小餐包的味道..
之前裡面加的應該是類似小籠包的清湯沒錯的呀?!
不過"青醬"口味的雞排也滿特別的
阿昌麵線臭豆腐 40元
這間阿昌臭豆腐
是想要坐下好好享受夜市美食的好去處 :P
總是拎著大包小包的夜市美食來到這邊享用
除了它的位置又多又寬敞以外
臭豆腐也很好吃!!
我總是習慣把泡菜塞到臭豆腐裡 在一口吃進去
阿昌臭豆腐的台式泡菜給的份量十分足夠
將近1/3盤 !
一旁還有辣椒醬及蒜泥供取用
臭豆腐的味道並非特別明顯
酥硬的外殼加上孔隙裡吸滿湯汁的豆腐
真的很美味 !
熊熊可麗餅 30 ~ 55元
熊熊可麗餅是我在台北見過最平價的可麗餅了
雖然份量相較一般可麗餅要少一些
不過價位從30元起跳,最貴的總匯也才55元
想必是學生族最愛 !
除了平價為一大賣點以外
多種口味也總是令人難以抉擇!
尤其熊熊可麗餅的菜單裡除了一般抹醬類及沙拉類以外
有一些外面很少看到的口味
像是 牛奶糖 ,棉花糖 (放20顆棉花糖),香蒜起司,蜂蜜起司, 麻糬
都好吸引人阿 !!!!(流口水)
只有老闆娘一個人 簡直忙的不可開交 !!!
排了差不多15分鐘才買到
我們今天點的是麻糬口味
可以任選一種抹醬搭配
於是就選了巧克力醬
麻糬有點類似花蓮曾X麻糬那樣 外面有些許糯米粉
我還以為會是在燒烤店常吃到的那種加熱會變澎的麻糬 :P
麻糬本身就滿有甜味(像棉花糖般的甜)
把可麗餅兩面壓合後 比較容易食用
不過在加巧克力似乎有點太甜了..
景美夜市是我從學生時期就很愛逛的夜市
選擇又多 又很平價
雖然比較偏向傳統類型的小吃
但要是最近有甚麼夜市新寵(像是前陣子的格NOQ)
景美夜市裡通常也會有
相較於其他夜市
也不是那麼的壅擠
可以說是CP值很高的夜市景點