事實經過：
家裡親戚A，跟主廚B，因為工作上的因素，B覺得A出餐慢叫他不理甚麼的，一時
對A大吼大叫，A也只有嗯嗯是是好，A並回覆說有時候不是不理B是不知道叫他，
B就拿起盤子往A丟，B並作勢要拿垃圾桶往A頭上蓋，B並叫A出去，A出去後發現
褲子被碎盤子割破，並且流血，隔天有去驗傷，公司主管說願意安排B公開在主管
面前向A道歉，並且調換職務，但公開道歉離事發已經一個禮拜，都沒有舉行，
A想離職並且拿非自願離職書主管也不願意給。
事發當下廚房只有三個人，A、B，跟一個B比較好但是事發當天是最後一天的C
也就是說只有物證還在，但是走出去有人看到A受傷
問題：
1.請問A還可以告B傷害嗎？算是職業傷害嗎？還是可以告傷害罪？
2.請問這樣子可以申請到非自願離職書嗎？是不是也要跟勞工局申訴？
3.這樣子的情況可以要求精神賠償嗎(我想這個應該很難)
先感謝各位幫 小弟/小妹 解惑或提出建議，如內容尚有不足，盼請提出需補充之處。