[生活] 立春尾牙打牙祭

作者: wizhexe (黑著眼圈泛著淚光)   2015-02-05 20:20:05
昨天立春,恰好和尾牙同一天,市場上一堆賣刈包、潤餅的。
按婆婆囑咐買了刈包、酸菜、花生粉,搭上婆婆自己滷的五花肉,
晚餐就刈包這一味再配上幾道菜,喝一碗蘿蔔排骨湯飽足。
大隻的除吃半碗菜喝半碗湯(碗是吃麵碗公不是一般小飯碗),
另嗑掉三個刈包,小隻的也配著菜啃掉將近一個刈包(沒料的)。
想想我們一家都蠻大胃的,我家兩大兩小加上婆婆(公公返鄉不在),
再加上戰力爆錶的兩位男高校生,總共五大兩小,一餐嗑掉二十個刈包,
用餐前還先吃了蔥花大餅,餐後我家兩小還啃了棗子、柳丁、香蕉......
確實頗能吃!
而像這樣吃吃喝喝,總讓人很有節慶的感覺,
雖然尾牙不是什麼大節,也不一定得拜拜,
算是找個藉口一家子吃喝開心一下,美其名過節應景,
其實是滿足口腹之欲順便營造歡樂氛圍。
小時候從不覺得過節有什麼怎麼樣的,但長大後回想起來,
那種熱熱鬧鬧一起吃點什麼、一起準備分享食物哈拉打屁的畫面,
不知怎地卻成了我對「家」的重要記憶。
也許是因為現在自己也成了家有了小孩,
也想要給小孩的童年留下點什麼關於節慶和食物的記憶吧?
發現自己和老公這幾年來對於「在某個節慶,吃點什麼應景」
這一事還算得上蠻「頂真」的啦,哈哈~ (謎之音:為了吃自然要認真呀!)
今天上網查了一下,才曉得尾牙的由來,
如此想來,在尾牙打打牙祭可是名正又言順呢~
吃飽飽很開心,謹以此為記。XDDDD
作者: xhink (Synchronicity)   2015-02-05 20:30:00
感受得到幸福的生活要推。
作者: muymuybien (mmm)   2015-02-05 20:46:00
好幸福的畫面!
作者: scarlettwind (世界會以他的方式回應你)   2015-02-05 21:47:00
W大跟婆婆住呀?真是好太太 這年頭願意跟婆婆住的真不多了 節慶的時候吃點應景的菜很有氣氛啊
作者: wizhexe (黑著眼圈泛著淚光)   2015-02-05 21:47:00
做牙,http://goo.gl/m4hqLo只有結婚頭兩年跟公婆同一屋,三年多前就被婆婆趕到另一間住囉~不過我們住得很近,真的是在陽台喊吃飯也行、端湯過去湯還燙著的距離。
作者: alessi   2015-02-05 22:03:00
開心!
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-05 22:09:00
真的很有幸福感呢!!節日這種事,還真要有家才會想經營
作者: dsfcomtw (啟程)   2015-02-05 22:56:00
立春這天吃刈包好像是閩南人的習俗 當天也有收到客人送
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-05 23:36:00
我小時候喜歡在刈包裡加好多花生糖粉,超好吃的…
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2015-02-05 23:41:00
刈包傳統餡料通有:片狀五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜等。我們這邊有家賣刈包的名店,但賣得好貴喲~~
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-05 23:54:00
刈包一個40元(附近街上)
作者: NuNuCat (深呼吸)   2015-02-05 23:56:00
想吃半肥半瘦的刈包..
作者: alessi   2015-02-06 00:16:00
掛包吃起來像是西式漢堡,通常漢堡吃一個就夠了......
作者: dsfcomtw (啟程)   2015-02-06 00:16:00
如果都是肥肉,我可以吃三個 哈哈哈
作者: blueteddy ( )   2015-02-06 11:15:00
真懷念小時候阿嬤包的潤餅 我都加很多花生粉 好好吃喔!
作者: square1972 (wAgAmAmA)   2015-02-06 12:46:00
http://ppt.cc/KmmO 春餅~搬到雲嘉後地方化,包炒大麵招待國外朋友我常出這一套!簡單、清淡、隨人所好。
作者: wizhexe (黑著眼圈泛著淚光)   2015-02-06 14:09:00
感謝樓上正姊的照片!就是這樣。加炒麵真的好澎湃!(我婆家是十樣料,全切末或切絲,最後還要全部進大鍋炒勻了才包~
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-06 14:20:00
哇 炒勻了好費工,但應該更好吃!請問w家都哪十道料啊?(筆記)大感謝!今年起也來學著點過節菜色好了:)
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-06 15:48:00
我家…還有高麗菜,香腸,黃帝豆
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-06 15:52:00
耶~感謝amuta補充~
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-06 16:00:00
^Q^
作者: blueteddy ( )   2015-02-06 17:22:00
我家會加烏魚子~ 但是小時候不敢夾 覺得腥
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-06 17:32:00
teddy家的潤餅也太豪華了!!那我一定狂夾烏魚子+梨片XD
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-06 21:33:00
哇!春捲裡面包烏魚子~ 飯店等級的春捲了~
作者: scarlettwind (世界會以他的方式回應你)   2015-02-06 21:59:00
看的我都餓了 好豪華呀
作者: dsfcomtw (啟程)   2015-02-06 23:20:00
我其實是小胃王,因為怕胖胖 XD
作者: psycho1199 (可憐戀花再會啦!)   2015-02-07 21:02:00
http://ppt.cc/qmKD 野生的 很貴貴 XD
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2015-02-08 02:15:00
去高雄給族姐請過,她家住海港旁,烏魚子像不要錢的一大盤,大家都不動,害我不好意思夾;他們說吃到不想吃了後來又說其實不怎麼好吃;這我就懷疑了,會不會是愛面子但用比如油魚代替(但我吃過油魚也很好吃,反正我外行)後來吃一點,怪怪的,好像是沒處理的溼貨..
作者: skylyne (真煩)   2015-02-08 07:05:00
我不敢吃烏魚子orz
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-08 12:26:00
p老闆好炫耀啊 嗚嗚skylyne: 給我給我,我幫妳吃XD
作者: scarlettwind (世界會以他的方式回應你)   2015-02-09 08:09:00
真的好炫耀的圖片 害我現在好想來片烤厚烏魚子加青蔥!
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-09 11:37:00
真的~下週過年就可以吃了(握拳)
作者: dsfcomtw (啟程)   2015-02-09 23:46:00
烏魚子搭生蘿蔔片,很下酒的 正在吃!!!
作者: psycho1199 (可憐戀花再會啦!)   2015-02-10 08:57:00
記得加艾雷島 鹹鹹的威士忌
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-10 14:50:00
配著吃還是烤烏魚子時拿來烤?
作者: psycho1199 (可憐戀花再會啦!)   2015-02-10 15:34:00
配著就好,...

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