食藥署再抽驗台鐵便當 全數合格
〔記者吳亮儀／台北報導〕日前媒體曾報導台鐵車站的附設廚房作業環境很髒，且自行送
驗台鐵便當大腸桿菌群超標；食品藥物管理署再針對台北等五個車站附設廚房抽驗，結果
都合格。
食藥署今天發布新聞，表示已責成所轄地方政府衛生局針對台鐵台北、七堵、花蓮、台中
及高雄等5個車站附設廚房衛生環境之食品良好衛生規範準則（GHP）加強查核，並針對製
售便當抽驗衛生標準，衛生局後續已完成複查及抽驗，結果符合規定。
另外，針對餐盒食品製造工廠及業者，食藥署已規劃相關稽查專案，並會同地方政府衛生
局持續加強查核，另研擬將供應鐵路運輸旅客餐食餐盒食品業或餐飲業者納入實施食品安
全管制系統（HACCP），希望業者提升供應餐盒食品品質及衛生，保障旅客食用安全。
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食品藥物管理署再針對台北等五個車站附設廚房抽驗，結果都合格。圖由台北車站內的廚
房。（圖由台鐵局提供）
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2094768