今天和卿方下午去小小福的三個店家做調查
恰逢二十分鐘的下課時間，所以人意外地有點多
不過任務還是成功達成:)
【店家提供內用碗的現況】
左邊：目前尚無提供內用碗
原因是剛開幕，阿姨說不久之後就會進碗了
中間：有提供內用碗，但量不多，用餐尖峰時期會來不及洗
晚餐時段不提供，因為阿姨要下班，沒人洗碗
右邊：有提供內用碗，量很足夠，從沒有來不及洗的問題
可能是因為賣的品項多不需要碗的關係，使用量不大
【紙碗的使用情形】
據阿姨的說法，回收區的紙碗一天會換好幾次
我們下午三點多左右的時候，袋子是半滿的，而且好像已經收過兩次以上了
【內用碗的回收】
雖然桌上貼的是說「內用餐具使用完還給店家」
但我們發現在姐妹花雞排那側的矮牆上，放置了三個塑膠大抽屜
近看才看得到上面貼的字，分別是三個店家的內用碗回收箱
(所以之前討論到內用碗的回收處，問題算是解決了？)
除此之外，還有地形的探勘
如果有辦法找到外包的洗碗廠商
他們的車子可以停在農產品展示中心前
使用過的內用碗可以用拖車直接推過去
距離很近！
這樣問下來
他們內用碗來源應該是各自獨立、每家都自己添購自己的碗
還有姐妹花雞排的碗感覺上就是放在櫃子裡浪費空間
是不是應該建議一下他們出借給旁邊賣麵的店家...