各位板友大家好
本身是日文系畢業,後來自修韓文到韓國打工渡假一年
前陣子去考了多益在完全沒準備的情況下拿了795分
韓文其實不怎麼好只能隨便瞎聊...
目前就職於某間常有外國客人的德式餐廳
當初是朋友介紹進來當短期PT
後來覺得可以常跟外國人接觸所以就留下來當正職
個人很喜歡當"橋樑"的感覺 雖然會三種外語但都不專精
所以也知道自己不是當翻譯的料
這也是為什麼我會選擇留在這間餐廳的原因
畢竟當初找工作時 希望能夠發揮自己所學(語言)就是我的目標
在這裡也任職快一年了,餐廳成員很簡單
經理+店長+我,總共三個人,個性完全不同的三個人
經理見多識廣有遠見(但在這之前完全沒接觸過餐飲業)
店長美式餐廳出身餐飲現場經驗紮實且敢衝
我則是能應對日韓客人,且比較細心能夠幫忙注意到兩位主管沒注意到的細節
這是一間已經營業七年的餐廳,曾經有過非常風光賺很多錢的時期
但後來到我們手上時其實已經走下坡一陣子
這一年來我們三個人的組合創造出的成績可以說是這間店的第二春
店長因為個人生涯的打算預定年中之後會離開
經理最近感受到自己身體健康狀況大不如前(年紀也有了)預計也是差不多年中之後要走
我自己則是因為家人希望自己從事一份比較有遠景的工作
因此前陣子在考量新的人員配置後先提了離職(畢竟最好取代的就是我這個角色XD)
原本經理也是同意我的離開並且已經向總公司提出申請
(我們是某間展覽公司下的一間餐廳,總公司有一定的制度和程序要跑)
她說以姊姊的立場,她認為我的能力不該受限在這間餐廳
她覺得我會有更好的發展,應該趁現在去拼拼看(我今年要滿26歲了)
可是...
經理今天又突然問我有沒有可能留下來之後接任店長
她認為我在人員管理(有PT時我會幫忙管理)和帳務方面都能勝任
再說,這是我出社會後的第一份工作
做到一個頭銜,有店長的職稱也是不錯
其實我也不是沒想過這樣的發展
我並不覺得自己做不來,只是對我來說會有很多挑戰
有十幾年業務經驗的經理負責的是我最不擅長的公關,與客人應對
有紮實餐飲經驗的店長處理的是人員配置和現場情況調度
我很清楚自己的個性,沒有現任店長這麼膽大敢去衝營業額
因此我並不覺得自己會是公司的首選(不過目前也沒備選就是了 囧)
簡單來說就是我不覺得自己保守的個性能為公司創造更大的營收...
我能做的就是模仿,以及盡力維持現況
這也是為什麼我當初決定要先離開的原因
不過今天經理的提議的確有讓我心動
屆時如果真的接任店長的職位,而之後經理也離開了
我面對的挑戰一定是越來越多
其實我很清楚自己真正擔憂的是我前面沒有人可以依靠Q_Q
但另一方面我又覺得這也是一個磨練自己的機會
再考量到依自己目前的資歷,換工作也不一定會更好...
而且說老實話也還沒有找新工作的頭緒(抓頭)
想請問各位板友,我是該留下來接任,還是乾脆先落跑呢?XD