好像在網路上都找不到飲料店的工作內容,待遇福利等等的相關資料
所以我就來PO一篇啦,讓以後有想要從事飲料店的人可以參考
或許很多人都知道飲料店很黑,尤其是南部幾乎每間都違反勞基法
那麼情況大概是如何,就讓我簡單描述一下
就以我有問到的兩間飲料店的制度與待遇來講
首先我是問茶的魔手,好像不同店家還會不一樣
最常問到的是正職日班人員,每天工作10小時
從早上七點到下午五點,中間沒有休息時間
月薪26K,月休6天(這個算非常黑的)
不同店家好像會不一樣,有些是工作9小時,月休4~5天
不一定,就看店家怎麼調整
但是共同點是你一定要做滿時數,才會有一定的薪水
每個月要做滿216個小時,才會有24K
如果少做1小時,就扣120元,少做2小時扣240元,以此類推
如果多做1小時,就加120元,多做2小時加240元,等等
(超過8小時,沒有加班費這回事)
其中我有問到康青龍,更黑
正職人員每個月要做滿225小時,才能拿24K
新進人員沒有通過店內考試的是22K
這些是今年10月調整基本工資之前的情況
10月之後應該會隨之調整吧?
我自己有在某間茶之魔手待過幾天(新市XX店)
薪資待遇太差,加上帶的人有問題太機車,我就不幹了
(有問題不是只有我自己講,因為有發生客人看不下去幫我講話的情況)
薪資都是現給的,不用匯款的方式,還沒有薪資條
店長更誇張,自己做了四年,不知道自己沒有被保勞健保
而且員工都是沒有勞健保的狀態
(補充:店長知道後很生氣,後來有逼老闆保
現在老闆是員工工作滿一個月後才會幫員工投保勞健保)
簡單講一下裡面的情況
店長會問你要休假的日期,再幫你排班
可能因為我是新進人員,所以每個班的時數不一樣
最短5小時,最長有到10小時,就看店長怎麼排
(但我明明有講過我要8小時)
可能9點上班、可能8點上班、可能7點上班
然後下午2點or3點or4點or5點下班
然後店內規定員工要在表定時間前15分鐘到
也就是如果9點上班,你一定要8:45前打卡
然後8:45是時鐘上的時間,不是打卡機的時間喔
打卡機的時間大概慢時鐘的時間10分鐘左右
所以算一算每天多被凹約半小時
講一講裡面的福利吧,平衡一下
首先是店內低價位飲料隨你喝(要動到冰箱的就要看店長給不給)
一年兩次的員工聚餐(我剛好有碰到一次)
恩‧‧‧目前知道的只有這樣
店內也有各種罰錢的名目
例如:放進機器搖飲料的鋼杯,只要碰到地板就是罰100元
壓檸檬、金桔的器具用完沒沖洗罰100元
還有其它有的沒的,因為做不夠久,所以只知道這些
因為我辭職不幹,店長說我工作態度不佳,要以時薪105元計算我的薪資
我當然不接受,畢竟剛進去沒多久,很多東西都不熟悉,工作表現能好到哪裡去?
因為表現不好而扣上態度不佳的帽子,我無法接受
而且我工作12天,時數83小時
我從點單站到副手,也可以在主手的位置泡純茶類了
我聽說一般人大概要花兩到三個月的時間,才能完全學會飲料店的東西
12天學到主手泡純茶類、學量奶精粉,這樣的速度真的會慢到很誇張嗎?
我真的很認真在學了啊!
今天去店內領薪資,沒有薪資條,只有一個信封袋,裡面裝8615元
83小時(其中1小時為加班),按勞基法時薪計算的話,應為10040元
如果有保勞健保的話,會扣個六七百,至少也要9300元左右才對
(當然店內肯定是沒有保的)
上述有太多情況都是不符合勞基法的
要逐一分析的話,要另外打一長篇
這不是此篇的重點,就不贅述了
打這篇的目的是要讓網路上有資料可以參考
總之,我已經準備要去具名申訴了
我不在乎這麼一點小錢
我在乎的是公平正義
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2016/10/11,pm10:00新增
今天親自跑去勞工局去檢舉,這是我第一次這樣做
才知道原來檢舉跟調解是兩個不一樣的路呢,我兩個都有弄
也感謝許多網友的留言支持,後續如何再跟大家報告囉
講個小插曲,今天到店內找店長問事情,跟店長聊到投保勞健保的部分
店長表示,他真的做四年都沒有被投保,但現在每個人都有保了
「是他逼老闆保的!」(OS:恩恩,不錯啊)
但是我沒有被投保,因為我沒有做滿一個月所以沒保
(雖然現在外面很多公司都是這樣,但只要有受雇事實
即使只有1天,公司也應該要幫員工投保,所以還是有一段路要走...)
聽到這點其實還算滿開心的,因為終於有進步了(至於被保的金額是多少嘛...)
但是高工時以及沒有相對應的薪資,如果要改善到至少合法
不曉得還要走多少路啊,想到就覺得心酸
只是心中默默希望店長願意去努力
為他們員工向老闆爭取到法定應有的權益
(雖然這應該只是我自己情感上一廂情願吧哈哈)
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