大家好
第一次在此版中發文，若有不適之處再請告知修正或刪文。是個長文且手機排版、抱怨可能有點多，只是想求客觀建議。
以下以第一人稱陳述現況。（我是25歲女）
1、學歷背景：國立科大 休閒事業經營系畢業（已畢業四年）
2、工作經歷：
（1）畢業前都是餐飲外場相關
（2）畢業後 進到市府某單位做一年約聘、再被現職公司挖角已做「跑照」兩年。（在此先不就我的行業名稱多加敘述，避免文章過長）
3、原因：（這段可看引號重點即可）
主要是學習問題，進入這間公司是被市府人員推薦然後老闆挖角過去的，基本上就如上述，我是個外行人，不懂建築圖、法規、跑件程序等，到現在為止仍在學習中，但能自己獨立完成90%工作，『進公司前老闆說會仔細教導不吝嗇，但做了兩年我覺得實際從他身上學的僅有30%，大部分事物幾乎是自己去跟同行或客戶請教』。
再來是人力與工作量問題，『公司員工由3位變2位，案量卻增加一倍』，在此格外一提，原本3位是走了2個會的，留下我後再錄取一個不會的，然後我從頭教起。（而這個不會的新人也提離職了，是的你們沒看錯，大家都要走了XD)
最後是工時與薪資問題，回歸現實面，老闆肯給外行人一個機會學習一技之長我覺得很感恩，但目前薪水不到28k（且是已經一年加過1k的狀態了），『上班時間原訂9.5hr，但目前一個月至少有一半的工作天工時約11hr（看起來不多但累積很多），但沒有加班費，因為反應後老闆告知他認為加班是責任、而且這並不常發生（因為他都比較早下班，眼不見為憑）』。
4、現況：
蠻喜歡這份工作內容，很有自主性，且老闆還配汽車給我公務用（私用也可），只是對公司不滿意的地方太多，週五已提離職，而後，老闆詢問加10k可否留下。
5、問題：（想請大家給予客觀建議的部分）
（1）留下與否？（可是感覺就是不會再加薪了）
（2）未來求職，是否還要留在同一個圈圈繼續累積實力？
（3）換一個環境，像家中長輩說的找制度鮮明的大公司，重新學習？
很感謝看到這裡的大家，希望能給我一點意見，謝謝。