[問題] 中西餐學徒

作者: ZoneYi (ZoneYi)   2017-11-26 20:19:12
小弟今年剛退伍,
因為在入伍前都是做外場的,也想清楚了往內場方面走看看。
之前是做中餐廳的所以想往中餐方面走看看,當然西餐有機會也想試試因為都是從基本做
起。
有應徵到宴會廳跟餐廳待遇差不多,主要是想學到東西想請問那個地方會比較好呢?
作者: sc1 (sc1)   2017-11-26 21:03:00
胖達人麵包吧
作者: louis10452 (秋天的楓)   2017-11-26 21:33:00
gooooooooooooooogle
作者: ioci (芋頭化了不要撈)   2017-11-26 23:01:00
樓上真是柱版人資大師有人發文就會有你們推文呢
作者: fred0510 (丁丁)   2017-11-27 23:56:00
中餐薪水比較高,還有職缺也比較多不過中餐累,師傅的脾氣也比較大。自己考慮
作者: PostMan (愛打槍)   2017-11-28 00:44:00
中西餐主廚脾氣都大,磨抗壓性,日式料理長則是磨耐心,撐過了就是你的。其他的我不清楚。

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