https://udn.com/news/story/7269/3588803
2019-01-11 23:39 聯合報 記者趙容萱／台中報導
營建業缺工嚴重，國內教育制度不利養成傳統師徒制人才，台灣行動菩薩助學協會秘書長
游金洲、冠昀企業董事長柯錥錤等人聯手培育偏鄉學子，7年來培育出7名泥作職人，其中
多數擁有2年以上資歷，可以獨立作業「出師」，這種新師徒制模式也鼓勵都市年輕人應
徵當學徒。
台灣行動菩薩助學協會秘書長、磐興建設總經理游金洲說，七年前營建業木工、泥作、水
電師傅平均年齡近60歲，工地環境不像辦公室舒適，且要隨著建案移動，年輕人不願意做
；7年前他牽線推出彰化芳苑國中泥作班，邀泥作專業的柯錥錤每周三到芳苑當業師，培
植新血。
柯錥錤說，偏鄉孩子從最基礎「面壁」練習打底，不嫌髒、不喊苦，勤練抹壁練手感，他
非常感動，常激勵他們「每天抹，功夫就是你的，以後不怕沒頭路」；除了教技術，他也
要求學員工作要守時、儀容整潔，不嚼檳榔、喝酒、抽菸、做完工作後要整理場地，而且
要換乾淨衣服再回家，翻轉「做土水」給人的刻板印象。
柯錥錤指出，現在有愈來愈多學員獨立作業「出師」，可以帶學徒，在業界也做出口碑，
他在求職網招募學徒，沒想到吸引近百人報名想來嘗試，目前招募二名學徒，他們都是都
市年輕人，年齡都是廿歲出頭。
學員洪致聖說，他高中念體育班，常回母校芳苑國中教學弟妹打球，想到畢業後沒有一技
之長很徬徨，在當時芳苑國中校長謝國士引薦下，高中畢業後進入泥作班，跟著業師柯錥
錤學手藝二年，以前還沒接觸這行業，以為進工地要會「抽菸、喝酒、吃檳榔」，進了工
地才發現，柯董有要求，和想像完全不一樣。
洪致聖指出，雖然工作時都要站著，不斷抹牆壁很辛苦，但現在可以獨立作業，覺得技術
獲得肯定，還可以教新人，很有成就感；工作算日薪，他很努力，薪水從一天1千元隨著
資歷往上加，二年來已賺到人生第一桶金，已經買車，也開始做理財規劃。
學員謝雨軒資歷三年，也獨當一面。他說，高中畢業後曾擔任作業員，工作一成不變，做
幾個月就做不下去，看到芳苑國中的學長參加泥作班學一技之長，也跟著腳步來學，泥作
辛苦，要早起，有時工時延長，但薪資不錯，他一個月有五、六萬元收入，比作業員二、
三萬高，有技術在身可以做長久。