[閒聊] 畢業了想進餐飲集團,哪家餐飲集團好?

作者: wowbox (大叔一枚)   2022-08-04 11:31:37
以下內容為代PO,他本人會看
作者: KOSMOST (MIT大龍砲)   2022-08-04 11:39:00
餐飲一兩年學個經驗,長期真的不要…
作者: a0980637149 (池裡一條魚)   2022-08-04 11:40:00
三澧集團還不錯,該有的都有,也有很清楚的職級薪水表格可以看
作者: bigsox (襪子李)   2022-08-04 12:16:00
鼎泰豐啊,可以拼看看,福利真的好
作者: cityhunter04 (無聊的乖小孩 )   2022-08-04 12:16:00
鼎泰豐啊!但人家要求也很高
作者: zxcv91039 (我好想看PTT)   2022-08-04 12:27:00
都不推 自己找個內場廚師問問環境就知道了
作者: z22771187 (先祖在對我微笑)   2022-08-04 12:27:00
鼎泰豐,櫃檯的收銀員起薪就四萬了但是要求高也是真的
作者: zxcv91039 (我好想看PTT)   2022-08-04 12:30:00
其實來這論壇 除了科技軟體等行業 很多人講話沒參考價值 太理想了 真的想試就去體會看看 上來問沒意義 直接查天眼通比較快
作者: lovekimbum (千山暮雪 隻影向誰去)   2022-08-04 12:46:00
海底撈不錯
作者: demoQ (中出狙擊手)   2022-08-04 12:46:00
地點 想去的職缺都沒說 憑有興趣三個字就要大家給你想法 不怕請鬼抓藥單?
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2022-08-04 13:02:00
轉電資當碼農啦
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.)   2022-08-04 13:14:00
飯店業呢 眉角很多能學得不少 台灣很多間外商飯店集團
作者: seny (樂觀的開拓者)   2022-08-04 13:47:00
104看一看啊,不是都有儲備幹部嗎?找大的集團去試試看
作者: cityhunter04 (無聊的乖小孩 )   2022-08-04 13:57:00
海底撈的薪水好嘛?我看他們滿操的
作者: gyqmo (事如春夢了無痕)   2022-08-04 14:05:00
其實不太懂意思,是要進餐飲業做什麼?內場嗎?那證照有多少張?中餐烘焙麵食乙級?調酒乙(觀光科系不少人有吧?)如果你本身實力很夠,其實不會需要發文問,因為妳早就會有自己的管道或別人引薦去講得出名字的餐飲業工作
作者: sean7539511 (艾翔)   2022-08-04 14:40:00
問就是王品
作者: CareerGuide (職涯諮詢師)   2022-08-04 14:48:00
可考慮饗賓餐旅集團
作者: dayend (神無月)   2022-08-04 15:25:00
餐飲業有多種 你的問髮不收斂 無人能給你有建設性答案~
作者: WWIII (東邪西毒)   2022-08-04 15:42:00
鼎泰豐啊 第一選擇
作者: cityhunter04 (無聊的乖小孩 )   2022-08-04 15:48:00
王品最近很慘吧!不是倒一堆店了
作者: cathychg (凱西)   2022-08-04 15:54:00
海底撈
作者: kevinmeng2 (麻煩)   2022-08-04 16:27:00
只有鼎泰豐,海底撈待遇福利還比不上對岸的…疫情前啦!現在我不知道了
作者: AquaSKY (倢)   2022-08-04 16:32:00
餐飲連鎖做門市端的話很賽吧!現在正職兼職徵人很難 進來要有馬上被rush的心理準備 產品也都是工廠.中廚做的學不到硬技術
作者: geniustu (偷天才子)   2022-08-04 17:09:00
帝愛集團,可以無上限貸款,還能買一日外出卷
作者: OIROLTD (風吹柳絮飛)   2022-08-04 17:15:00
不要當做飲業~真的很累樓上是不是電影看太多…錢少事多風險高 替代性還強 誰要做餐飲?需要很強的熱忱若要平心而論 餐飲集團福利最好的應該是鼎泰豐了吧
作者: bee5408 (aki)   2022-08-04 17:25:00
鼎泰豐
作者: AquaSKY (倢)   2022-08-04 17:26:00
凡人在餐飲業最好的出路就是自己開間小店當老闆去學中西廚.調酒.烘焙等 把技術留在自己身上那個才是真的
作者: autumnduo (躲貓貓(L))   2022-08-04 18:32:00
朋友在鼎泰豐當外場負責確認出餐內容的那個職位福利好待遇好,還有機會外派國外支援展店如果是沒有家累的想要拼一拼的,鼎泰豐真的不錯
作者: pttnowash (不用洗)   2022-08-04 18:58:00
餐飲業除了當內場師傅 都是垃圾職缺
作者: ithil1 (阿椒)   2022-08-04 19:06:00
這種問法實在是……講好聽叫討論,講難聽叫伸手牌
作者: bigair888 (空氣人)   2022-08-04 20:05:00
鼎泰豐,面試的金額至少都3萬8起跳,現在應該更高了
作者: kickyjump (小踢踢跳跳)   2022-08-04 20:14:00
不要5+1角集團
作者: foreverc (說走就走)   2022-08-04 21:26:00
別飯店,薪水低餐廳不少
作者: carden31 (飛阿)   2022-08-04 21:40:00
鼎泰豐,其他至少要到副店長/副主廚薪水才能看,如果是小型店的連鎖店沒副店長但連店長的薪水都不太能看大概就中位數高一咪咪
作者: handsome (阿魯吧)   2022-08-04 23:49:00
親友在瓦城集團的時時香,有缺人,我覺得薪資不錯鼎泰豐應該很難上,面試那關聽說超難不然王品也不差啊~王品齊下那麼多餐飲,學習的比較快吧
作者: baychi999 (發呆線)   2022-08-05 00:22:00
鼎泰豐 台灣最頂標
作者: demoQ (中出狙擊手)   2022-08-05 00:22:00
ith大說得好中肯XD
作者: yourmomb (巨根俠)   2022-08-05 03:01:00
去王品啊 操個一兩年後做什麼餐飲都覺得輕鬆
作者: t20031210   2022-08-05 07:11:00
想應徵什麼職位沒講,學經歷沒講,觀光一定有實習吧,是要大家幫你隔空抓藥?另外選擇產業比工作努力更重要,自己上薪情平台看那精美的薪水,餐飲基本上就是低薪壓榨人力的代名詞,除非你想以創業為目標不然選別的行業吧
作者: n123456n (米修)   2022-08-05 08:41:00
瓦城薪水滿高的,福利也不錯
作者: haoguy (uu)   2022-08-05 08:42:00
好夥伴咖啡/健人餐廚/今鶴意式餐酒館 可以研究一下Willy執行長有開YouTube頻道
作者: qwert65732 (今天發U文了嗎)   2022-08-05 09:48:00
鼎泰豐 其他的都別去
作者: shock187 (av8d)   2022-08-05 10:05:00
鼎泰豐
作者: zebra79979 (說好的分紅呢)   2022-08-05 10:25:00
餐飲其實不推薦,你再有熱情薪水緩漲,遲早轉行,現實點就是選對產業才有人生希望
作者: deeping774 (deeplover)   2022-08-05 10:30:00
倒一堆店又怎樣 就算倒100間還剩下900間還是很多
作者: kevinmeng2 (麻煩)   2022-08-05 10:55:00
還有一家也不錯,不過沒看過開缺…太好了。Costco
作者: t19960804 (泥好嗎)   2022-08-05 13:27:00
史帝芬周的唐朝餐飲集團
作者: guepard (刺蝟樹)   2022-08-05 13:34:00
先問問店長薪水多少
作者: judychu123 (祝你?)   2022-08-05 14:32:00
王品不是去年沒年終?https://reurl.cc/4p35GL麥當勞不是說要全台徵才2500人,隨便徵隨便上吧?而且現在很多都改成外帶店了,不用在應付內用奧客 XD
作者: cityhunter04 (無聊的乖小孩 )   2022-08-05 16:04:00
誰會去一間走下坡的公司,到時候怎麼失業的都不知道……
作者: carden31 (飛阿)   2022-08-05 18:54:00
王品要到副店長/副主廚以上薪水才不錯,大部份又兩頭班時間全綁在那三萬左右的薪水領的不心酸嗎
作者: GuGuCi (咕咕雞)   2022-08-05 19:14:00
樂多多集團試試,上次看到1111有推薦,被評為優質餐飲集團如果真的什麼都想學的話,我覺得去小餐廳學得比較廣
作者: pttnowash (不用洗)   2022-08-05 20:17:00
你要甚餐飲技巧都學得到且快速但不至於被當狗的話就是去做BUFFET 每個台你都站 很快都會基本了你也會知道自己的廚房喜好 再去高級餐廳深入西餐中餐日餐甜點刀工火候都會
作者: DevilEnvy (條列式王)   2022-08-05 21:24:00
醒醒吧 餐飲門檻那麼低別鬧了遇到幾個奧客和日復一日的相同工作內容我看你幾天後還會不會有興趣
作者: stupid52020 (不知者無罪)   2022-08-05 21:44:00
鼎泰豐
作者: polo125809 (微積分)   2022-08-05 22:40:00
講的好像甚麼一樣...
作者: swatch44 (史瓦奇)   2022-08-05 23:56:00
伸手牌嗎 那就是鼎泰豐
作者: KusoJontaro (萊恩Missile)   2022-08-06 08:32:00
這簡單啊 看你平常最喜歡去哪家大餐廳吃飯不就知道了
作者: sc1 (sc1)   2022-08-06 08:47:00
鼎王鼎泰豐臭臭鍋
作者: thsyou9527 (sine)   2022-08-06 10:22:00
裡面的人想出去 外面沒什麼人想進去
作者: amaranth5566 (Amaranth)   2022-08-06 12:45:00
老實說不如去電子業當作業員
作者: paul1201 (台北的學生)   2022-08-06 16:02:00
我是餐飲出生的、現在在業界至少10年以上了,我都勸畢業新鮮人千萬不要踏入餐飲業,這個行業替代性太高、而且沒有堆疊性。
作者: Skette (繁華夜都市)   2022-08-06 21:12:00
路邊攤賣雞排啦~直接當老闆比較快選擇餐飲集團或服務業還不如去跑外送現在麥當勞還算是外商嗎?
作者: pgf1314 (vickywow)   2022-08-06 22:54:00
餐飲服務生還是領2xK 除了鼎泰豐餐飲集團是可以學到很多東西啦,但我覺得要很能吃苦
作者: nick28456 (nick)   2022-08-06 23:24:00
一定是鼎泰豐
作者: terhiot (十年八年我等你)   2022-08-07 00:50:00
肉多多火鍋集團 聽說做到店長薪水不差不然去八方啊 他們剛上市 應該很有發展吧?現在餐飲集團的福利和薪水應該都有一定水準啦,現在只會越來越難找人,福利不好,人根本留不住
作者: Trter (Trter)   2022-08-07 22:03:00
推樂多多,有朋友在那上班,不到一年就當上店長,薪水不錯餐飲職訓的東西到了餐廳就會發現,其實落差滿大的觀光系疫情真的慘,另外一個騙學費的叫文創糸~害人不淺啊~
作者: gn123456 (gn)   2022-08-07 22:18:00
不考慮無菜單料理店?或是小店類型?如果還是想去餐飲集團就去正在衝的,感覺發展比較好
作者: WenYing (米格魯乖乖)   2022-08-07 22:28:00
問就是海底撈,他們算是跨國企業吧?感覺上班氣氛很歡樂
作者: linuscool98 (Exterme_once)   2022-08-07 23:33:00
海底撈陸商中資這樣算是幫大陸賺錢嗎?服務業只要手腳正常肯學幾乎都可作 高薪的才會挑臉只能說這個行業的取代性太高
作者: LAP21 (沒有溫度的擁抱)   2022-08-07 23:47:00
海底撈不錯啊,帶長輩去吃會很開心的店,服務很U有去吃就可以知道他們的工作內容,換作自己能不能勝任另外,有聽過我朋友說他在瓦城做的不錯,可能遇到好的主管樂多多集團現在不是還繼續展店?職缺滿多的啊!升遷快速
作者: ishans (福利葛利哥)   2022-08-08 00:12:00
之前應徵過某連鎖飯店 蠻大間的要18般武藝和證照 但錢少
作者: susir (su sir)   2022-08-08 00:17:00
家人的經驗:去過瓦城 後來到王品 最後到樂多多 給你參考
作者: arythew (arythew)   2022-08-08 00:46:00
客群很重要 客人的素質及工作氣氛決定你熱情消退的速度 BTW身體沒有極好真的不要來餐飲業 現在都在公司待12小時休一個小時吃飯 生意不好一樣待12小時 空班很長 浪費生命同事休假都在復健哦^_^
作者: utleon (leon)   2022-08-18 20:30:00
和億集團啊

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