朋友沒帳號,他說目前很困擾,
幫忙問問看他目前處境。
朋友剛從事烘焙9個月,現在換到新的一間的麵包店,昨天是第一天。
但是到職第一天時候,內場的師傅加我朋友,總共才2人,加上師傅在我朋友到職第一天
的時候,才跟我朋友告知說,他(師傅)只做到3月底,一時之間讓朋友非常慌張。
朋友說他願意學,只是他希望需要一位師傅帶著教,但現在的師傅說只剩一個月的時間,
他沒辦法想像往後剩他一人作業的情況,有突發狀況可能沒人可以問,麵包的各種技巧做
的對不對之類的…
感覺朋友目前是滿焦慮的啦…他說想看看有沒有什麼其他建議,所以就跑上來這邊問問各
位前輩意見,先幫忙朋友謝謝各位了。