我很喜歡喝新鮮現煮的雞湯，但對於所謂「雞精」，倒是一向敬而遠之，因為那一開
罐時的腥味，總是讓我不太敢將雞精喝入口，最後也就只好自己煮啦！
　　這次看到粉多任務裡推薦的《老協珍．熬雞精》，這「熬」字讓我忍不住仔細的往
下看下去。原來《老協珍》是一間八十多年的迪化街老店，而《老協珍．熬雞精》則是店
家用獨創的熬工法精心慢燉8小時而成，成份只有老母雞和豬腩排，零防腐劑、零重金屬
、零塑化劑、零膽固醇、零抗生素、零味素。
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　 　哇！食安問題通通 Out ！當然要立馬參與這難得的體驗任務。
　　感謝幸運之神眷顧，日前收到了《老協珍．熬雞精》6天體驗的禮盒，好豐富，而且
還是 Hello Kitty 四十週年限定版，好可愛啊！心情一整個就是滿滿滿的幸福感！
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　　細看禮盒的背面與每一包熬雞精的外包裝上，都有很詳細的成份、食用說明與注意事項。
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　　食用方式有兩種，使用電鍋加熱或是隔水加熱都可以，只要 3-10 分鐘就可以享用熬
雞精，非常簡單方便。
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　　包裝上的注意事項裡有很貼心的提醒，對於有痛風、高血壓及腎臟病患者飲用前須先
諮詢醫師，二歲以下的幼兒也不建議飲用哦！
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　　迫不及待的剪開一包《老協珍．熬雞精》，聞起來是濃濃的雞湯味道，沒有令人害怕
的腥味。我將結凍的雞精塊放入寬口碗中，再放入電鍋裡，外鍋加一杯水，大約 5-10 分
鐘就可以品嚐。加熱之後的雞精看起來很清澈，不油膩，是很漂亮的淡淡金黃色澤，和現
煮的雞湯非常相似。
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　　 每包《老協珍．熬雞精》的份量是 60 毫升，不多不少，一個人喝剛剛好。
　　將熱好的雞精倒入漂亮的咖啡杯中，品嚐這份幸福的溫暖，原來，雞精也可以這麼
好喝，讓我忍不住的一口接著一口，馬上喝光光。每一口《老協珍．熬雞精》裡除了有雞
湯的香味與營養之外，還喝的到一點兒黏稠感，這黏稠感可是來自珍貴的膠原蛋白喲！
　　嘻嘻，既能健康又能美麗，真好！
　　幸福的喝完一杯熱熱的熬雞精，滿滿的溫暖讓生理期間的不適瞬間一掃而空，感覺
整個人都變得有活力了。而在六天的體驗過程中，身體湊巧有點兒小感冒的症狀，適時的
來杯溫熱的《老協珍．熬雞精》，也為自己補些營養！
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　　好棒的《老協珍．熬雞精》，以後想補補元氣又沒時間熬煮雞湯時，《老協珍．熬雞
精》就是我心目中首選的好幫手啦！
　　《老協珍．熬雞精》官網：http://www.lxz.com.tw/