把咖啡穿上身的藍色經濟先行者──興采實業
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文、圖：張簡如閔
「本月社企」為社企流編輯室其中一個撰寫主題，每個月會介紹一個具有社會創新性、獲
利能力、與永續經營潛力的社會企業，除了分析該企業的社會創新模式外，也會較為深入
地報導其在經營管理上的成功關鍵或面臨挑戰，希望讓讀者全方位認識一個社會企業。
你/妳是否曾經想過，許多人每天的精神泉源──咖啡也能成為身上穿的衣服？興采實業
的董事長陳國欽在一次與太太談話中，激發將咖啡渣除臭的功能運用於紡織品的點子，於
是，他利用研磨咖啡的過程中留下的咖啡渣以及不要的寶特瓶，製成成衣的紗線，歷經四
年、八代產品的研發、創新後，成功研發S.Café ®這個服飾品牌，在國際上嶄露頭角。
「我們平常喝的咖啡只有享受到咖啡原豆0.2 %，剩下99.8%的資源都在咖啡渣裡。」陳國
欽表示，透過興采的研發、創新，搭配使用寶特瓶抽絲的技術，他們成功翻轉了99.8%咖
啡渣的命運，讓看似無用的咖啡渣轉化成為了速乾、抗紫外線，且能夠控制異味的衣服，
他說：「只要3杯咖啡、12個寶特瓶，就可以做一件S.Café®外套。」
從傳統紡織到機能性紡織 打造給人溫暖的企業
對於出生於紡織世家、從小聽著彈棉被聲音的陳國欽來說，他笑稱自己是「吃棉仔（棉花
）長大的」，紡織之於他來說，是一項可以養家餬口的技藝，總能使他感到熟悉、親切。
在家庭耳濡目染之下，他進入亞東工專修習紡織，立志未來能做一個對得起良心，且能帶
給人溫暖的企業。「咱做棉被，是要給人溫暖的！」父親的這番話深深影響他未來創立興
采實業，以及之後面對轉型的每一步。
「我在1989年創立興采，直到1994年覺得不轉型不行。」面對紡織工業市場競爭下的浪潮
，陳國欽開始尋找產業轉型的方式。因緣際會之下，化學系畢業的哥哥向他談起Gore-Tex
薄膜材料設計，並願意協助他將布料製成薄膜材質，他表示：「我就這樣栽進去薄膜、化
工的領域了。」當時，台灣的紡織產業也漸從傳統棉紗轉入化纖領域，陳國欽看到台灣的
化纖材料跟著日本的腳步萌芽，因此他去紡織所上課，不斷學習如何因應這樣的大潮流，
他表示：「那時候開始知道什麼是吸濕排汗、快速乾燥，也漸漸知道如何管理一塊布。」
陳國欽表示，興采每五年會進入轉型的下一個階段，在完成機能性紡織的開發後，第二階
段開始，就是將功能性的材料變成品牌，於是他們也開始申請防水透濕的吊牌、以及多項
專利。立時至今，2014年興采進入第六個五年，陳國欽有信心地表示：「我們立志成為全
世界最環保兼具功能的紡織公司！」
捨去咖啡香 萃油技術提升產品品質
陳國欽回憶起開發S.Café ®這個品牌的過程，四年內、八代的產品，前面四代都是曾遇
到困難與挑戰。嘗試之初，他曾將前幾代的產品寄給朋友穿，頭第一、兩個月很好大家都
很開心，告訴他：「好棒，還有咖啡香！」但到了後面卻都沒有聲音了，幾經詢問後他才
得知，原來這些有咖啡香的衣服，穿到第五、六個月時咖啡香與身體分泌的油垢會混雜，
成為一種較為難聞、噁心的味道。
從朋友的意見回饋中，陳國欽做了一個重大的調整，他決定捨棄讓衣服聞起來有「咖啡香
」這個特色，將原先咖啡粉體中的油脂、澱粉、蛋白質再萃乾淨，讓纖維的孔洞更加漂亮
。他們使用低溫高壓的超臨界技術萃咖啡渣的油，過程中萃取出的咖啡精油，也成為全新
的產品，讓咖啡渣的功用發揮得更加廣泛。
堅持理想 每個領域都可成為專家
「紡織是一門高深的學問。」陳國欽表示，紡織是高深的材料學，不僅需考量到紗線、組
織、染整後的影響；同時，它也涉及衣服的款型、設計，是否能適合人的身體。本著對於
溫暖、對環境友善的堅持，陳國欽始終在紡織的這條路上走得堅定、穩健。
他分享過去二十多年走過的歷程，認為創業存乎的就是一顆「心」，只要能堅持下去，一
定成功。他勉勵投入創業的青年要不斷要把自己的理想闡述出去，經由互動、展演的過程
中，鍛鍊勇於表現、嘗試與堅持下去的恆心，他表示：「不管哪個領域，都可以成為專家
。」
註：「藍色經濟」為剛特．鮑利（Gunter Pauli）提出的概念，主張順應自然生態系統的
運作，將一個階段中的產生的廢料，轉換成另一個循環中可供利用的資源，達到環境永續
與產業創新。
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【延伸閱讀】
◎興采實業官方網站
http://www.singtex.com/
‧創愛的業／興采實業 讓咖啡渣變機能布
http://www.seinsights.asia/story/250/8/1702