※ 引述《PoorPCC (恐龍阿罵)》之銘言：
: 雖然版上已經有很多版友問過類似的問題, 但因為我今天也遇到讓我很錯亂的問題,
: 所以需要資深版友幫我解惑. 文有點小長......
: 我不常喝星冰樂, 但很愛焦糖阿法奇朵, 所以一年總會點個2~4次.
: 但知道不是每家門市都有夥伴會知道這項飲品, 所以我都是找我有點過的門市去消費.
: 因為5/2的買一送一要到期, 所以想說今天點來喝好了.
: 去的門市也是我之前有點過, 夥伴也正確做出來的永春門市.
: 當然, 今天做飲料的不是我認識的那位夥伴.
: 結帳的夥伴不知道焦糖阿法奇朵, 所以是另外一位男生來幫她結.
: 等要做到焦糖阿法奇朵時, 我看到咖啡/牛奶/冰塊已加到那個要打成星冰樂的機器裡.
: 結帳時我忘了說要由牛奶改豆奶, 所以看到後馬上說:
: 我: 不好意思, 請問現在那個是要做焦糖阿法奇朵嗎?
: E: 是.
: 我: 啊... 那不好意思, 我剛剛忘了說要改成豆奶, 可以幫我換一下嗎?
: E: 要換成豆奶喔! 他看了一眼結帳的夥伴, 然後動作很大的把那一壺倒掉.
: ((是我自己結帳時沒跟夥伴講清楚, 害她被做飲料的夥伴這樣質疑, 讓我非常內疚))
我不是care星巴克的成本，我真正在乎的是倒掉的這些原物料．
真的非常浪費．
當然，你底下推文說你有道歉，
但在原文好像完全沒有在此時此刻，做出因你的「忘了」做出道歉表示．
（個人不覺得「不好意思」一詞表示道歉．借過也會說不好意思...）
這此，你只因
「是我自己結帳時沒跟夥伴講清楚, 害她被做飲料的夥伴這樣質疑」讓你感到內疚．
此時此刻，你不是因為浪費
也不是因你的「忘了」造成星巴克店員必須重做而內疚或感到抱歉．
（重做，第一是浪費，第二是他白做工．
這兩件事情上面，有在工作的人都應該能夠了解．
應該沒有人希望在自己的工作上白做工，或浪費原物料．）
（底下推文妳表示，你不能喝牛奶；
上面文章你表示，你很愛焦糖阿法奇朵．
然後你在此時此刻會忘了要把牛奶改成豆奶，真心覺得非常矛盾．）
: 等做好飲料時我看到杯子裡有鮮奶油, 我問做飲料的E
: 我: 焦糖阿法奇朵不是沒有鮮奶油嗎?
: E: 焦糖阿法奇朵有鮮奶油.
: 我: 喔! 那我不要鮮奶油, 可以請你幫我挖掉嗎?
: E: 妳不要鮮奶油嗎?
: 我: 是, 麻煩你幫我挖掉.
: E翻白眼, 他真的是翻白眼. 我看的一清二楚. 其實在我請他牛奶換豆奶時就已經翻白眼.
: 但因為他不是正眼對我翻白眼, 所以我當做沒看到. 但他現在是面對著我翻白眼.
其實，這段有沒有可能是你腦補？我不確定．
但，這終究是一面之詞．
: 我並沒有要求他重做, 只是請他把鮮奶油挖掉, 是他自己說因為鮮奶油挖掉, 星冰樂不會
: 剛好滿杯, 所以是他自己說要重做這杯飲料.
你知道原因了，但你仍要顛倒是非對錯．
你知道原因：星巴克每杯端出去的飲品，都需要滿杯．
以表示尊重每杯飲品，尊重每位客人．
你還要強調，你沒有請他重做．
（確實你沒有，但是公司規定如此，他只能重做．並無不妥．）
: 在他倒掉二杯飲料, 跟在重做這二杯飲料的過程中, 動作都非常大聲, 是在.... 不滿我?
他動作再大聲，我都不覺得跟你有關係．
店員動作再大聲，有影響到這杯飲品的品質？
你所謂的「不滿我」，也是你自己內心的劇場，不是嗎？
你也可以當作他沒教養，也可以當作他因為浪費原物料而懊惱的發洩．
總之，我也不能夠了解，因為這樣就挑明說要客訴店員的概念．
如果說，店員也被我感受到這麼沒有修養，
我也只會跟他說，
：「你剛剛動作都太大聲了，
可能是因為我剛剛的「忘了」造成您的麻煩，我真的很抱歉．
但你還是要記得自己是服務業，謝謝．」
事後客訴不客訴，會再依心情而定．
我雖不是星巴克相關人員，但我真心能理解服務業的辛苦．
（雖然說辛苦也是自己選的行業）
: 做好後, 他飲料直接放在檯上後說二杯焦糖阿法奇朵好了. 轉身就走
: 我: 先生, 我可以請問你叫什麼名字嗎?
: E: 怎麼了嗎?
: 我: 你不需要對我翻白眼, 不需要對我發脾氣, 不知道你可以問我, 不需要這樣.
: E: 我沒有翻白眼. ((在他說這句話時其實又翻了白眼, 也許是他自己下意識的動作))
: 我: 那我跟你說, 焦糖阿法奇朵是沒有鮮奶油的.
: E: 我以前做的都是有鮮奶油的.
: 我: 但最早的焦糖阿法奇朵就沒有鮮奶油啊!
: E: 焦糖可可碎片星冰樂是有鮮奶油的.
: 我: 但我點的是焦糖阿法奇朵, 阿法奇朵是沒有鮮奶油的. 算了. 請問你叫什麼名字?
: E: 我叫XXXX
: 我: 好, 那我會去客訴你. 我是來買咖啡, 不是來受氣的.
: ((說要客訴他, 我承認自己有點賭氣, 但他在跟我一來一往回答這些問題時臉上的表情是
: 不悅的, 態度是不好的. 我只是想要喝到我想喝的飲料啊...... ))
: 在這整個過程中, 我的口氣都是很平緩, 但態度是很堅定的.
: 但他這樣堅持焦糖阿法其朵是有鮮奶油的這點到底對不對??
: 我看了發票, 櫃檯是結焦糖可可碎片+阿法奇朵.
: 然後最後我喝的是沒有可可碎片的焦糖阿法奇朵.
: 下面二個問題請版友幫我解答
: 1. 焦糖阿法奇朵到底有沒有鮮奶油?
: ((因為在我的認知裡是沒有的, 所以在櫃檯點時不會特地說不要鮮奶油))
: 2. 焦糖阿法奇朵到底該怎麼點才會正確? 如果遇到的新夥伴沒聽過, 我要怎麼說明?
: A. 焦糖星冰樂+1份濃縮 (奶油?)
: B. 焦糖星冰樂+阿法奇朵 (奶油?)
: C. 焦糖可可碎片星冰樂+1份濃縮 (奶油?)
: D. 焦糖可可碎片星冰樂+阿法奇朵 (奶油?)
: 如果我的認知是錯的, 請打臉我. 我也不會去客訴. 如果永春門市的E夥伴你有看到這篇
: 文章, 你也可以上來解釋. 打臉我, 我也可以接受.
: 附上今天消費收據: http://imgur.com/bxJy7Hl
: 謝謝各位
打臉？
第一次因你自身的「忘了」你都沒有誠心為這些原物料浪費而道歉；
造成店員白做工而道歉．
光是這樣，我就不覺得你有你文中與推文中把自己說得彬彬有禮的那麼好．
而以結論來說，第一次你忘記，你沒道歉；第二次他做錯，動作大聲，扯平．
而最重要的是，不懂得將心比心的人，更是恐怖．
我反反覆覆看了文章很多次，我不是美化此店員，我也覺得他後來情緒非常不妥當，
因為他是「服務業」，但我完全能夠理解為何店員會動作大聲．（如果他真有這麼大聲）
抱歉，我不是服務業，我也自認自己跟你一樣彬彬有禮，溫良恭謙讓．
可在工作上，我還是有自己的情緒，還是會對使用者不爽，還是會抱怨．
這大概只有在台灣的服務業才做到如此卑微！
我在國外（除了日本吧）都看過店員不爽還可以跟你說不賣你了！
所以我從不覺得，他是服務業就必須概括承受所有的事情，然後保持微笑．
有些文章（別的板也有）直指店員不對又怎樣，底下推文都會檢討消費者．
我都會再底下很憤慨的說，為何現在又要檢討消費者啊！！！？？？
不過，你的案例，真的應該先自身檢討．
事情有先後順序，你先檢討你的過失，再去檢討店員也不遲．
雖然你最後結尾結得很好，轉彎轉得很棒．
但是還是要記得先檢視自身，謝謝．
服務業也是人生父母養，憑本事賺錢，沒有虧欠誰．