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味全學生新品競賽決選圓滿落幕 實踐大學抱回50萬元獎金
味全公司連續三年舉辦學生新品開發競賽，秉持「玩真的」精神，今年打造升級版PK擂台
，以直播實境秀的方式，邀請金鐘奬主持人黃子佼現場主持，並由來自市場行銷、產品研
發、品牌經營、美食評鑑等領域專家名人擔任評審，用最嚴格的標準及最貼近消費市場的
角度評選出冠軍隊伍。
今年競賽主題延續往年「臺灣好味到」，鼓勵學生認識並挖掘臺灣在地食材。過程中參
賽學生不約而同觀察到臺灣水果、稻米過剩現象，決定藉此競賽機會賦予臺灣農產新生命
。剩果、剩米不浪費，學生創意賦予台味新生命！第三屆味全學生新品開發競賽決選擂台
圓滿落幕，來自實踐大學的「百花妍選」奪冠，抱回50萬元獎金。
味全公司董事長陳永清表示，近幾年推出像農榨、萬丹等訴求在地食材的產品廣受消費
者喜愛，因此希望藉由這項競賽，將味全開發產品「真食材，簡單最好」的know how與堅
持傳遞給年輕世代。未來我們也將持續投入資源舉辦，期待能給予更多年輕人舞台，也替
味全的未來培植更多優秀的人才」
學生新品開發競賽是目前唯一依照業界新品開發流程，從0到1做出包裝產品的實戰競賽
，除各項關卡比照業界標準外，決賽作品還需經過食品安全檢驗及消費者市調的考驗；短
短三個月，在業界導師全程輔導下，讓學生磨出一身帶著走的實務經驗。
參賽隊伍歷經3個月的考驗，終於獲得黃金90秒機會迎戰來自各領域的專家評審團，挑
戰冠軍寶座與50萬高額獎金。隊伍「百花妍選」以網美打卡必備品為主題，帶出主打吃得
到新鮮玫瑰花瓣的氣泡優酪乳，產品本身的獨特性和生動的介紹方式深得評審青睞，讚譽
其「產品設計成熟，具備上市的潛力」；來自台大、中興及雲科大的「食把米」，則以情
境劇場詮釋「和風涼粿三重奏」的低熱量訴求獲得全場掌聲。
（湯薇薇）
comment :
味全的學生新品開發競賽是目前唯一依照業界新品開發流程，從0到1做出包裝產品的
實戰競賽，除各項關卡比照業界標準外，決賽作品還需經過食品安全檢驗及消費者市調
的考驗，整個比賽過程讓學生磨練出實務經驗，期待能為台灣創造更多人才。
味全食品使用在地食材，嚴格的食品把關，提供台灣消費者更安全更美味的食品
是台灣最有良心的食品廠牌。
年底股價上看30元。