原文標題：55人吃完上吐下瀉！漢來海港巨蛋店復業 忠實客排爆：更安全了
原文連結：https://www.ettoday.net/news/20240501/2730285.htm
發布時間：2024-5-1
記者署名：許宥孺
原文內容：
漢來海港自助餐廳巨蛋店日前發生食安疑慮，計有55位民眾用餐後因腹瀉、嘔吐就醫。業
者自行停業4天進行環境清消，並通過衛生局複查，今(1日)恢復正常營業，還沒到中午用
餐入場時間，走道就排了長長人龍，不少忠實顧客到場支持，紛紛認為「很安全」、「清
消後就不擔心」，先前早就訂位，也沒有取消的打算。
這件發生在4月26日，有3位民眾到漢來海港巨蛋店用餐後發生腹瀉等腸胃道症狀。衛生局
派員前往稽查，發現餐廳疑有生熟食混用污染之虞，現場針對可疑的食材及環境進行採檢
。
檢驗可能致病原包括蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、
主廚沙拉、冰塊等共20件檢體，另針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。
衛生局統計，截至4月29日上午，就醫人數達52人，主要症狀均為腹痛、腹瀉、嘔吐，平
均攝食時間至出現症狀間隔為12至24小時，最短為5至6小時。而29日下午又有3人因症就
醫被通報，症狀為腹痛、腹瀉，不過因距離27日中午用餐時間超過48小時，流病關係還需
要進一步釐清。
衛生局今日表示，沒有再增加通報案例，截至目前，所有環境、食品及食材採檢及微生物
培養與檢驗，尚未有進一步檢出致病原結果。
針對此波食安疑慮，漢來美食27日下午宣布，漢來海港巨蛋店停業2天進行環境清消，29
日又再宣布停業至30日。
餐廳經清消改善後，衛生局經複查合格，餐廳今日恢復營業，不到用餐時段，走道就出現
排隊人潮，絲毫未見食安風波影響來客數。
心得/評論：
看來最危險的地方就是最安全的地方
股價跟業績也絲毫沒有影響
股東可以放心了